Basilika (Ocimum basilicum) on minttuperheestä suosittu, helposti kasvatettava yrtti, joka sopii sisäkeittiöpuutarhaan tai ulkona yrttitarhaan. Sisätiloissa tai ulkona kasvatettu vuosittainen yrtti tarvitsee kuusi-kahdeksan tuntia auringonvaloa päivässä ja jatkuvaa kastelua.
Tuore basilika voi korvata kuivatun basilikan monissa resepteissä.Kastelu
Basilikan tulisi saada perusteellinen kastelu joka viikko. Liota maata, kunnes maaperä on märkä noin 1 1/2 tuuman syvyyteen. Kuten useimmat muut yrtit, basilika vaatii kostean maaperän, mutta ei pidä istumasta läiskissä. Ja basilikalla on matalat juuret, joten ne vaativat useamman kastelun kuin muut kasvit - ainakin kerran viikossa jaksoina, joissa ei ole sadetta. Kastele aina maaperää, ei itse kasvien lehtiä, koska märät lehdet voivat johtaa sieni-mädäntymään tai tauteihin.
Salaojitus
Basilika kasvaa parhaiten hyvin kuivatussa maaperässä. Kun kasvatet ruukkuissa, rei'ytä ruukun pohja 2 tuuman soralla, jotta potin riittävä tyhjennys saadaan aikaan. Ja varmista, että potin pohjassa on tyhjennysreikiä. Ilman tätä salaojitusapua vesi voi jäädä pottiin ja mätä basilikakasvin juuria.
Lannoitusta
Jos kasvatat basilikaa ruoanlaittoon, on ihanteellista saada kasveilla niin monta lehteä kuin mahdollista. Lannoita basilikaa viikoittain typpirikkaalla lannoitteella. Typpi on ravinne, joka polttaa vihreiden lehtien kasvua, ja juuri basilikaan lehdet ovat tärkeä syötävä osa. Suhteellisen mieto vesiliukoinen typpilannoite, joka levitetään viikoittain, auttaa pitämään basilikan tuottajana, jos sadot korjataan lehtiä säännöllisesti.
Leikkaaminen
Kun kukat ilmestyvät basilikan kasveihisi, purista ne pois. Tämä rohkaisee laitosta investoimaan enemmän energiaa lehtien tuotantoon ja pois kukintuotantoon. Kerätäksesi basilikaa, purista muutama kasvin ylälehti juuresta. Älä koskaan poista kaikkia lehtiä yhdestä kasvista, tai voit tappaa kasvin vuodenaikana. Sen sijaan korjaa muutama lehti useista erilaisista kasveista.
Rikkakasvien
Basilika ei kilpaile hyvin rikkakasvien kanssa, kun sitä kasvatetaan ulkona. Jotta basilika voi menestyä, sinun on rikottava sitä säännöllisesti. Voit myös multaa basilikan ympärillä torjuaksesi rikkakasveja. Jos teet multaa, maaperä säilyttää kosteuden ja vaatii vähemmän kastelua.
