Club Aluminium-astiat ovat nykyään retro, mutta kun ne otettiin käyttöön lähes sata vuotta sitten, ne olivat kärjessä. Se toi myös uuden tavan valmistaa ja myydä alumiiniruovia ja pannuja. Kokit pitivät myös alumiinin samankaltaisuudesta hopean kanssa. Valetulla alumiinilla oli erinomainen lämmönjohtavuus, ja toisin kuin valurautaa, siinä voi olla puukahvat. Noin puolet kaikista keittiövälineistä on edelleen tehty alumiinilla.
Historia
Aluksi et voinut ostaa Club Aluminiumia kaupoista. Club Aluminium alkoi ennen Tupperware-, Avon- ja Pampered Chef -juhlia. Club Aluminium aloitti toimintansa Chicagossa nimellä Club Aluminium Utensil Company vuonna 1923.
Vuoden 1925 Club Aluminium -kokoelma keitti kokkeille yrityksen uudesta tekniikasta: "Ensimmäinen kokonainen keittiölaite jalostetusta kovetetusta alumiinista, joka on tieteellisesti rakennettu tiukasti kiinnitettävillä kansilla." Club Aluminium oli myös "tieteellisesti rakennettu kestämään eliniän", kirjan mukaan.
Tavaramerkin tiiviisti sulkevat kannet auttoivat sulkeutumaan kosteuteen, mikä merkitsi sitä, ettei vettä tarvinnut lisätä. Tämä otti käyttöön uuden kodinkoneet. Club Aluminium mainitsi tämän keittotyylin terveydellisistä eduistaan, koska välttämättömät ravintoaineet eivät päässyt höyryn läpi. Yhtiö myi keittiövälineet juhlasuunnitelmassa myymällä ne "suoraan kodinhoitajille terveysluentojen kautta" Club Aluminium -kokoelman mukaan.
Keittiövälineet olivat yleisimpiä vuodesta 1923, jolloin Club Aluminium alkoi vuoteen 1933, jolloin masennus teki tällaisista puolueista liian kalliita. Yhtiö julisti konkurssin sinä vuonna ja syntyi uudella nimellä, Club Products Standard International. Yhtiön uusi johtaja Herbert Taylor testasi uutta liiketoimintafilosofiaaan yrityksessä. Tuo filosofia, nelisuuntainen testi, on edelleen osa Rotarykerhoja maailmanlaajuisesti.
Yhtiö myi Club Aluminium -tuotteita 1900-luvun lopulla, vaikka sen kukoistuspäivä oli 1930-luvun lopulta 1960-luvulle. Ei ole yllättävää, että Club Aluminiumruukkuissa on värikäs, pyöristetty vuosisadan puolivälissä moderni ilme siitä ajasta. Nykyään Mirro omistaa Club Aluminiumin.
Mistä ostaa
Löydät Club Aluminium kattilat ja pannut eBayssa, Etsyssä, Pinterestissä, antiikkiliikkeissä ja vintage-keittiötuotteisiin erikoistuneiden verkkokauppojen kautta. Tavaramerkki Club Aluminium liesirenkaat, jotka löytyvät korotettuna kattiloiden ja pannujen pohjista, kertovat, että sinulla on aito Club Aluminium -tuote.
Tavarat
Club Aluminium -keittiövälineisiin kuuluu suuria hollantilaisia uuneja, joissa on kahvat, pienempiä hollantilaisia uuneja, paistinpannuja, kypsennettyjä panneja, kahvinkeittimiä, vesikannuja, paistinpannuja kansiineen ja niihin liittyviä palvelimia, munkkeja ja muotteja. Värien joukossa on vesivärinen, turkoosi, sinivihreä, vaaleanpunainen, punainen, keltainen, ruskea ja hopea. Jos kerät vuosisadan puolivälissä moderneja ruokia, saatat pitää Club Aluminiumin avokadovihreästä ja kerätä kultavärejä.
Club Aluminium teki myös epätavallisen vohveliraudan, jolla on litteä pohja. Sillä oli männänvarsi kiinnitettynä ylempään keittoristikkoon. Tämä ritiläkokoonpano pystyy liukumaan ylöspäin kupun kannen sisällä, jolloin taikina voi laajentua tyhjenemättä sivuilta. Mutta oli vaikea päättää milloin vohveli oli valmis. Voit lukea tästä ainutlaatuisesta vohveliraudasta kirjassa "Antiikkisähköiset vohveliraudat 1900-1960: Kodinkoneteollisuuden historia 1900-luvun Amerikassa".
Club Aluminium on saatavana myös Hammercraft-alumiinina. Vasaran viimeistely oli himmeä. Tämä viimeistely auttoi astiaa näyttämään entistä kalliimmalta. Vasarattu muoto tulee muotista, eikä sitä ole käsin tehty, koska se olisi ollut kalliimmissa messinki-, kupari- ja tinakappaleissa.
Hintoja
Club Aluminium -kappaleet myyvät vain 10 dollaria, vaikka suurempia kansilaatikoita voidaan myydä 50–100 dollaria. Sarjat ja jotkut harvinaisimmista kappaleista myydään yli 100 dollarilla.
