Oliivipuu (Olea europaea) on pieni puu, joka on kotoisin Välimeren rannikon rannikkoalueilta. Oliivipuun selviäminen tietyssä paikassa riippuu monista muuttujista. Oliivipuut vaativat lämpimiä, aurinkoisia ja kuivia sääolosuhteita. Oliivipuut tarvitsevat vähintään kuusi tuntia täydellistä auringonpaistetta päivittäin. Oliivipuita voidaan kasvattaa ulkona USDA: n kasvien sitkeysvyöhykkeillä 8 tai uudemmalla. Kylmempää ilmastoa edustavien puutarhureiden on kasvatettava oliivipuita kasvihuoneessa tai astioita, joita voidaan siirtää sisätiloissa talvella.
Oliivipuita kasvatetaan sisätiloissa USDA Hardiness Zone 5 -alueella.Maaperän vaatimukset
Oliivipuut kasvavat parhaiten hyvin kuivatussa, ravinteisessa, emäksisessä maaperässä, jonka pH-arvo on 7,0 - 8,5. Oliivipuut sietävät lieviä suolaliuosolosuhteita. Ota maaperänäyte paikallisesta maakunnan jatko-osasta tiivistymis-, läpäisevyys- ja pH-tasojen testaamiseksi. Jos pH-arvot ovat alhaiset, lisää maaperää puutarhakalkilla, kunnes halutut pH-arvot saavutetaan ja ylläpidetään. Oliivipuut kasvavat erittäin huonossa maaperässä, mutta ne saavuttavat täyden potentiaalinsa, jos ihanteelliset maaperäolosuhteet ovat käytettävissä.
Kosteusvaatimukset
Oliivipuut pärjäävät parhaiten paikoissa, joissa satoi 14-16 tuumaa vuodessa. Kaupalliset viljelijät täydentävät vesivaatimuksia tipputuksella. Ylivesi hidastaa oliivipuiden kasvua ja heikentää hedelmien kokoa ja laatua. Liiallinen kastelu voi tappaa oliivipuun. Oliivipuut vaativat hyvän vedenpoiston, eivätkä ne selviä pysyvän veden alueilla.
Sisätiloissa kasvatetut oliivipuut tulee kastaa, kun maaperä on kuivattu yhden tuuman tuumaa pinnan alapuolelle.
Konttien istutus
Oliivipuut ovat hitaasti kasvavia puita, jotka säilyttävät hopeanvihreät lehtensä ympäri vuoden. Kääpiö oliivipuulajikkeet soveltuvat hyvin konttien istutukseen Hardiness Zone 5 -alueella. Arbequina-nimellä tunnetulla espanjalaisella lajikkeella on pieni, itkuinen muoto, joka on hyvin sopeutunut säiliöiden istutukseen. Käytä riittävän suurta astiaa, jotta juuret voivat levitä ja hengittää. Säiliön tyhjennys on oltava erinomainen.
Kasvava lämpötila
Jos aiot siirtää oliivipuusi ulkona kesäksi, odota, kunnes kaikki pakkasriskit ovat ohi. Aklimoi puusi hitaasti ulkona. Aseta puu suojattuun, varjostettuun kohtaan vähintään viikon ajan, ennen kuin siirrät sen aurinkoiseen kesäpaikkaan.
