Ensimmäinen olut, nyt hotelli: Dogfish Head tekee Delawarea oikein

Pin
Send
Share
Send

luotto: Dogfish Inn

Sam Calagione - Dogfish Head Craft Brewery -yhtiön perustaja ja presidentti - meloi usein ei-kirjoitetun, perheomisteisen motellin ohi Lewesin Delawaren rantaviivaa. Hän ei ajatellut paljoakaan siitä - eli kunnes hänen vaimonsa Mariah näki sen yhtenä päivänä myyntiin.

Tuolloin sitä kutsuttua Vesuvio-motelli oli ollut perheen omistuksessa 1970-luvun alusta. Mariah suunnitteli tapaamista omistajiensa kanssa, ja ennen kuin tiesit siitä, hän ja Sam olivat motellin omistajia.

16-huoneinen, puolivälissä keskittynyt Dogfish Inn (plus kahden huoneen mökkisviitti, nimeltään Cottage Sweet) avattiin heinäkuussa 2014 terävällä, melkein täysin valkoisella muotoilulla.

luotto: Dogfish Inn

Joten mikä sai aikaan Calagionien laajentua oluesta vieraanvaraisuuteen - kokonaan uudeksi petoksi? Heillä oli jo panimo- ja tuotantolaitos Miltonissa ja kaksi ravintolaa (Chesapeake & Maine ja Brewings & Eats) Rehoboth Beachillä.

"Olut on valtava pala siitä, kuka Dogfish-tuotemerkki on - se on DNA: ssamme", Dogfish Inn -talonmiehen Andrew Greeley kertoi Hunkerille. "Ruoka on myös valtava osa sitä, ja taide ja musiikki. Kasvaessamme olemme joutuneet yhä enemmän kaiken kattavaan kokemukseen. Olemme kotipaikka vierailijoille, jotka tutkivat Koiranpennun lisäksi myös rannikkoalueita Delaware."

Tätä silmällä pitäen New Yorkin Studio Tack -yritys Brooklyn ryhtyi majatalon uusimiseen. Noin tusina suunnittelijaa teki yhteistyötä, mukaan lukien Flint Alley Furniture Länsi-Pennsylvaniassa ja kaksi huonekalujen ja valaistuksen valmistajaa: Fort Standard Brooklynissa ja yksi neljäkymmentäkolme Hendersonissa, Nevadassa. Paikallinen taiteilija Steve Rogers maalasi jokaiselle huoneelle ainutlaatuisen kunnianosoituksen lähellä olevaan Lightship Overfalls (laiva), joka on kansallinen historiallinen maamerkki. Nämä maalaukset on ripustettu One Man Gathers -kehyksiin, jotka ovat syntyneet New Jerseyn latoista pelastetusta puusta.

Ennen kaikkea majatalon tavoitteena on saada ihmiset syrjästä.

"Olemme tehneet niin oluttyyleillämme ja haluamme tehdä sen hotellillamme", Greeley sanoi.

Diaesitys6 Photoscredit: Dogfish Inn

Tuoreet valkoisen maalikerroksen ulkopinnat sekä salviamainen vihreä sävy jokaisen huoneen ovessa edistävät majatalon modernia, minimalistista ilmettä. Parvekkeilla olevat väliseinät palvelevat kahta tarkoitusta: Ne sallivat luonnollisen valon poistua läpi ja samalla tarjoavat myös osittaisen varjostuksen.

luotto: Dogfish Inn

Takka, jossa on vihreä laattareuna (täydellisessä sävelkorkeudessa majatalon allekirjoitusvihreä sävy), sekä ruukkukasvit, tuoreet kukat sohvapöydällä ja kalusteet beige- ja vaaleanruskeissa sävyissä luovat kutsuvan paikan vieraille rentoutua.

luotto: Dogfish Inn

Calagionit tarjoavat linkkejä majatalossa esiteltyihin tuotteisiin, joita kävijät voivat ostaa omiin koteihinsa sivustollaan. Majatalohankkeen yhteistyöhön kuuluu mm. Lawn Chair USA - kahdeksanvuotias retro-tyylisillä alumiinirunkoisilla nauhoilla valmistettu ruohovalmistaja - suosittu tyyli esimerkiksi vuosikymmeniä sitten.

luotto: Dogfish Inn

Majatalonhoitaja Greeley rakastaa katsomassa yhteyksiä, jotka tehdään antiikkiseen paloaukkoon, nimeltään Cowboy Cauldron, jossa on myös s'mores-baari.

"Olen tarkkaillut ihmisten uusintavarauksia vieraiden kanssa, joita he eivät ole koskaan tavanneet, ja ajavan takaisin Phillyn luo ihmisten kanssa, joita he eivät ole koskaan tavanneet aiemmin", Greeley kertoo paloaukossa syntyneistä suhteista.

luotto: Dogfish Inn

Vieraita kannustetaan tutkimaan hotellin ulkopuolella, mukaan lukien lähellä oleva ranta. Kahdeksan vuokrauspyörää tarjotaan rauhassa kulkemiseen metsäalueiden läpi ja rannikkoa pitkin, joka yhdistää myös yhteen Dogfish Head -ravintolaan.

luotto: Dogfish Inn

Jokaisen sängyn yli on kodikas allekirjoitus Dogfish Head -huopa, joka on luotu yhteistyössä Woolrichin kanssa. Jokaisessa yöpöydässä on Tivoli-radio ja seiniin ripustetut Dogfish Head -olutarrat. Pöydät on tehnyt puutyöläinen Brian Paul Kolakowski Pennsylvaniassa.

Pin
Send
Share
Send