Viinirypäleet (Vitis spp.) Ovat herkkiä kylmyydelle, ja useimmat lajikkeet ovat talvitiiviitä Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien sitkeysvyöhykkeillä 6–9. Mutta jotkut rypälelajikkeet voivat kestää Michiganin talven, ainakin osavaltion eteläosassa. . Avain menestyneeseen viinirypäleiden kasvattamiseen Michiganissa on etsiä lajikkeita, joiden kylmäkestävyys vastaa talviolosuhteita sinun osavaltiossasi.
Luotto: Comstock / Stockbyte / Getty ImagesMichiganin ala-alueen länsirannikko on tärkein rypäleen kasvatusalue.Alueelliset erot
Kaikista osavaltion alueista Michiganin osa, joka on paras viinirypäleiden kasvattamiseksi, on alue pitkin Michigan-järven rantaviiva. Järven yli puhaltavat vallitsevat tuulet, jotka pitävät alueen lämpimämpänä talvella ja viileämpänä kesällä, ja viinirypäleet arvostavat helpotusta sekä talvinen kylmä että kesälämpö.
Muut järven rannikkoalueet voi olla myös ilmastoa, joka tukee rypäleen kasvattamista. Maan sisäosissa eteläinen niemimaa, viinirypäleiden kasvattaminen on enemmän haaste, ja se ei todennäköisesti ole mahdollista pohjoisella ala-niemimaalla tai ylemmällä niemimaalla.
Jos aiot kasvattaa viinirypäleitä sisämaassa tai alueilla niin kaukana pohjoisessa kuin Muskegon tai Saginaw Bay, etsi rypälelajikkeita, jotka on merkitty kestäviksi.
Pöytäviinirypäleet
keskuudessa valkoiset siemenettömät syötäväksi tarkoitetut rypälelajikkeet, "Markiisi" (Vitis "Markiisi," USDA-alueet 5 - 9) on hyvä valinta kotipuutarhaan. "Kay Gray" (Vitis "Kay Gray", "USDA-alueet 4 - 8) ja" Edelweiss "(Vitis" Edelweiss, "USDA-alueet 4 - 8) ovat valkoisia, siemeniä, jotka ovat poikkeuksellisen kestävä ja voi kestää ankarampia sisämaan talvia.
"Buffalo" (Vitis "Buffalo") on a sininen, siementetty rypälelajike se toimii hyvin perinteisillä hedelmäviljelyalueilla, ja "Steuben" (Vitis "Steuben") on sininen, joka kasvaa koko eteläisen niemimaan alueella. Molemmat näistä rypäleistä ovat kestäviä USDA-alueilla 5 - 9. "Swenson Red" (Vitis "Swenson Red," USDA vyöhykkeet 4 - 8) on sitkeä punainen, siemenlajike joka kasvaa hyvin myös niemimaan alaosaan.
Hybridiviinirypäleet
Michiganissa yleisimmin viljellyt viinirypälelajikkeet ovat ranskalaisten lajikkeiden hybridejä ja useita alkuperäis-amerikkalaisia lajeja. Joidenkin näiden lajikkeiden kehittämisessä on keskitytty kylmä sitkeys, ja se tekee heistä hyviä valintoja kasvaakseen Michiganissa.
Valkoviinilajikkeet joihin osavaltiossa menee hyvin, kuuluvat "Cayuga White" (Vitis "Cayuga White"), "Chardonel" (Vitis "Chardonel"), "Seyval Blanc" (Vitis "Seyval Blanc"), "Traminette" (Vitis "Traminette") ja "Vignoles" (Vitis "Vignoles"), jotka kaikki kasvavat USDA-alueilla 5 - 9. "Vidal Blanc" (Vitis "Vidal Blanc") on jonkin verran vähemmän kestävä ja sopii USDA-alueille 5b - 9.
Punaiset hybridi-viinilajikkeet jotka ovat sopivia Michiganille, ei ole niin paljon - "Baco Noir" (Vitis "Baco Noir", USDA-alueet 6a - 9) on yleisimmin viljeltyä.
Amerikan viinirypälelajikkeet
labrusca-rypälelajit (Vitis labrusca) on kotoisin Pohjois-Amerikan itäosista, ja se tunnetaan myskisestä aromistaan. Kaksi labrusca-lajiketta, sininen "Concord" (Vitis labrusca "Concord", USDA-alueet 5–9) ja valkoinen "Niagara" (Vitis labrusca "Niagara," USDA-alueet 5–9) voidaan myös viljellä Michiganissa, mutta niiden vahvat maut rajoittavat niiden vetovoimaa viinirypäleinä.
