Tammenterho squash (Cucurbita pepo) on vuotuinen viiniköynnöksen mukainen talvipäivän squash-kasvi, joka tuottaa reunahedelmiä vihreillä tai kultaisilla kuorilla. Kypsen korjattua hedelmää varastoidaan noin kolme kuukautta. Määrittääksesi, onko tammenterho squash kypsä, ota huomioon sen ihon ulkonäkö ja rakenne, viiniköynnöksen kunto ja päivien lukumäärä kylvämisestä.
Ihon ulkonäkö
oranssi laastari ilmestyy tammenterhojen kurpitsa-alueelle, joka lepää maassa hedelmien kypsyessä, ja - iho on matta. Epäkypsä tammenterho squash on kiiltävä. Hedelmän kypsyessä se menettää paistaa ja näyttää kuivalta ja tylsältä.
Ihon rakenne
Kypsä tammenterho-kurpitsa on erittäin kova iho. Voit testata, onko tammenterho squash kypsä, yritä lävistää iho pikkukuvalla. Kynsi ei jätä helposti jälkeä kypsään tammenterhoon.
Viinin kunto
Kun tammenterho squash kypsyy, viiniköynnös heikkenee. Kun tammenterho-kurpitsa kasvaa keltaiseksi ja kuolee takaisin, hedelmät ovat yleensä kypsiä.
Sadonkorjuuaika
Tammenterho-kurpitsa ovat yleensä valmiita sadonkorjuuseen noin 80–100 päivää kylvön jälkeen. Siemenet kylvetään keväällä viimeisen paikallisen keskimääräisen pakkaspäivän jälkeen, ja hedelmät kypsyvät syksyn lähestyessä.
Kypsät hedelmät
Kypsä tammenterho-kurpitsa ei kypsy sadonkorjuun jälkeen. Tammenterho-kurpitsahedelmien rakenne ja maku kehittyvät hedelmien kypsyessä. Kypsä hedelmät ovat vetisiä ja makuisia, ja varastoivat huonosti.
'Jersey Golden Acorn'
'Jersey Golden Acorn' on tammenterho-kurpitsalajike, joka tuottaa hedelmiä, jotka voidaan poimia kypsymättä menettämättä makua. Tämän lajikkeen liha on makeaa, kun hedelmät ovat golfpallon kokoisia ja iho on pehmeä. Voit syödä kypsymättömiä 'Jersey Golden Acorn' -hedelmiä raa'ina tai keitettyinä.
Hedelmäsato
Korjaa tammenterho-kurpitsa leikkaamalla varsi 1 tuuman hedelmästä ja säilytä hedelmät kuivassa paikassa 50 astetta Fahrenheit. Tammenterho squash-hedelmät varastoivat parhaiten 50 - 75 prosentin kosteudessa.
