Kasvavat vihannekset

Laura Ingalls Wilderin Pikku Talo Prairie-sarjan fanit saattavat haluta kokeilla palkittu kurpitsa (Cucurbita pepo) kasvattamista ruokkimalla sitä maitoa, kuten Almanzo teki "Farmer Boy" -elokuvassa. Koska puutarhurit ovat erimielisiä siitä, toimiiko hänen kotiputkimenetelmänsä todella, voit itse ja lapsesi kokeilla sitä itse.

Parsakaali, joka on kahden vuoden välein ristikkäiden vihannesten perheen jäsen, sekä kaali ja ruusukaali, luottavat seksuaaliseen lisääntymiseen, kuten muut hedelmät ja vihannekset. Kuinka parsakaali lisääntyy? Johdanto Parsakaali kukkassa Parsakaali-kukan osia Parsakaali-päässä on tuhansia pieniä kukkasia. Jos tarkastellaan tarkkaan sadonkorjuuseen tarkoitettuja parsakaalia, näet tiiviisti pakatun pään, jolla on karkea, palava pinta ja paksut kompaktset varret - kaupoissa korjatun ja myytävän parsakaalin tuttu ilme.

Kurkut lisäävät tuoreita, viileitä makuja heitettyihin vihreisiin salaateihin ja seisovat yksinään kylmänä lisukkeena. Kuitenkin kun kurkut tuottavat erityisen satoisen sadon, puutarhurit etsivät ratkaisuja siitä, mitä tehdä ylimääräisten kurkkujen kanssa. Tällä monipuolisella vihannesella on monia mahdollisuuksia. Käytä kurkkuja ruoanlaittoon, kauneuteen ja kotitalouskäyttöön.

Suosittu paprika paistamiseen, joka toimii lisukkeena, unkarilaiset vahakuumat paprikat ovat ulkomuodoltaan samanlaisia ​​kuin makeat kollegansa, unkarilaisvahan makeat paprikat. Kuten kaikkia kuumapippuria, voit syödä niitä, kun ne ovat kypsää, kun ne ovat vielä vihreitä tai keltaisia, mutta voit myös antaa niiden kypsyä punaiseksi tai punaoranssiksi ennen poiminta.

Capsicum annuum "Inferno Hot Peppers" on lievästi kuuma chilipippuri, jota käytetään parhaiten tuoreena tai suolakurkkua. Inferno-paprikatehdas tuottaa runsasta satoa pitkällä sadonkorjuuajalla. Kun kasvin paprikat alkavat kypsyä, Inferno-paprikoiden jatkuva keräys ja korjuu edistävät pippurin tuotantoa.

Porkkanat ovat juurikasvihanneksia. Tämä tarkoittaa, että ihmiset syövät yleensä vain appelsiineja syötäviä taprootteja - pääkasvien juuria - eivätkä syötäviä lehtivihanneksia, jotka ovat maanpinnan yläpuolella. Porkkanat eivät ole osa tyypillistä vuotuista - yhden vuoden - tai monivuotista - monta toistuvaa vuotta - kasvisykliä. Porkkanat luokitellaan todella biennaaliksi maailman porkkanamuseon mukaan.

Vesimelonit ovat vihannespuutarhan jälkiruokasatoa, ja makeat, virkistävät hedelmät kypsyvät kesälämmön aikana juuri silloin, kun tarvitsemme sitä eniten. Muutamat sairaudet ja sairaudet aiheuttavat mustia pisteitä ja laikkuja, jotka tekevät hedelmästä kelpaamattoman. Maaperän aiheuttamasta kukan loppumätästä on helppo korjata niin, että puutarhuri menettää vain ensimmäiset kypsyvät hedelmät, kun taas bakteeri- ja sienitaudit voivat tuhota koko sadon.

Jos nautit vihannespuutarhanhoidosta, voit kasvaa enemmän vähemmän tilaa, jos istut tiettyjä satoja ristikkoon. Monen tyyppiset viiniköynnöskasvit kasvavat hyvin, kun ne on koulutettu ristikkoon, joka pitää vihannekset maasta poissa, altistaa tasaisesti koko kasvin auringolle ja helpottaa sadonkorjuuta poistamalla tarve taivuttaa sadon poiminnan yhteydessä.

Viiniköynnöslajikkeiden kurkut, Cucumis sativus, vaativat paljon tilaa terveellisen, jatkuvan sadon tuottamiseksi koko kauden ajan. Tomaattihäkkien käyttäminen kurkkujen pystysuuntaista kasvua varten antaa kasveille paljon hengitystilaa, auttaa muodostamaan täydellisesti suoria hedelmiä ja auttaa pitämään tuholaiset ja maaperästä johtuvat sairaudet loitolla.

Jalapeno-paprikat arvostetaan mausteisesta, raikkaasta mausta ja tulisesta kuumasta zingistä. Niitä lisätään usein meksikolaisiin, thaimaalaisiin ja amerikkalaisiin ruokia. Jos rakastat ruoanlaittoa ja mausteisten ruokien syömistä, olet todennäköisesti keittänyt jalapenoilla. Monet kuitenkin ihmettelevät, mitä tehdä siemenilleen palattuaan pippurin lihan.

Peppercini on eräänlainen pippuri, joka tunnetaan myös nimellä Toscanan pippuri, makea italialainen pippuri ja kultainen kreikkalainen pippuri. Nämä miedot paprikat tarjoillaan usein pizzan kanssa ja tarjoavat sitkeän maun. Niitä kasvatetaan samalla tavalla kuin muita paprikaa. Kasvatuksen jälkeen nämä paprikat peitetään yleensä ja pannaan purkkeihin myytäväksi.

Kesäkurpitsa, kesäkurpitsa kasvaa hyvin useimmissa kesäisissä vihannespuutarhoissa. Tarvitset vain yhden kesäkurpitsakasvin hedelmien tuottamiseksi, koska kasvit kasvavat samassa kasvassa erillisiä uros- ja naaraskukkia, joita mehiläiset ja muut hyönteiset yleensä pölyttävät. Voit myös pölyttää kukkia käsin, jos kasvatat niitä kasvihuoneessa tai muulla alueella, jolla hyönteisten pölyttäminen ei ole mahdollista.

Jos olet kiinnostunut perunoiden (Solanum tuberosum) kasvattamisesta kotipuutarhassa, älä unohda Yukon Gold -nimistä lajiketta, joka tuottaa keltafilessisiä perunoita kauden alkupuolella tai keskiosassa. Yukon-kultaperunoissa on runsaasti A-vitamiinia, joka antaa heille värikkään lihansa, ja ovat hyviä syömään kuorimattomia, koska niissä on erityisen ohuita nahoja.

Jos luulet puutarhanhoitokauden olevan rajoitettu keväälle, kesälle ja syksylle, ajattele uudelleen. Hämmästyttävä määrä vihanneksia kasvaa hyvin koko talven. Pienellä kasvihuonekaapin apulla tuskin kaipaat kesäpuutarhaasi. Kasvihuoneen omistus lisää huomattavasti talvipuutarhamahdollisuuksia.

Kun tiedät, milloin vihannespuutarhasi istutetaan, varmistetaan terveellinen kasvu ja sato riippumatta siitä, missä asut. Eri alueilla on paljon erilaisia ​​istutusaikoja. Esimerkiksi Michiganin puutarhurit ovat kylmiä talvia ja joskus myöhäisiä lähteitä sen mukaan, missä osavaltiossa he asuvat. Lämpimän vuodenajan, viileän vuodenajan ja hedelmällisen satoksen aika vaihtelee suuresti ja riippuu suuresti maaperän lämpötilasta ja pakkasesta.

Porkkanat ovat makeita juurikasvihanneksia, jotka kasvavat parhaiten varhain keväällä. Tuote sisältää suuren määrän A-vitamiinia ja kuitua. Joskus korjatut porkkanat eivät ehkä maistu makeilta. Katkera makuinen porkkana saattaa jättää sinut laiminlyömään omien porkkanoidesi kasvattamisen. Tietäminen, miksi porkkanat maistuvat katkerasta, voivat auttaa sinua pelastamaan kasvustosi, jotta voit nauttia niiden miellyttävästä ja luonnollisesti makeasta mausta.

Spagetti-kurpitsa, yksi yleisimmistä ja suosituimmista talvi-kurpitsalajikkeista, kasvaa suureksi soikeaksi kurpitsaksi, jolla on keltainen tai oranssi iho. Useimmat spagetti-kurpitsalajikkeet kypsyvät kolmesta neljään kuukauteen. Jos puuttuu puutarhatilaa, kasvattaa viiniköynnöslajikkeita spagetti-kurpitsaa trellissä maaperän suojelemiseksi. Koska spagetti squashista tulee melko suuria kypsyessään, kiinnitä tukijärjestelmä kasvavaan squashiin.

Kypsä kuori on yksi merkki. Butternut squash (Cucurbita moschata) on valmis poimimaan, ja on muita merkkejä. Vuotuinen talvipäivän squash-viiniköynnös, butternut-kurpitsa kasvaa 3 / 4–1 1/2 jalan korkeuteen viiniköynnöksen kanssa, joka on 10–15 jalkaa pitkä. Kermavalkoisia - oranssinkeltaisia ​​kukkia ilmestyy myöhään keväällä, ja oranssipohjaisia ​​hedelmiä kehittyy, jotka kypsyvät syksyllä.

Kun valitset puutarhaan sopivan kukkakaali-tyypin, saat haluamasi maun ja värin lajikkeilla, jotka toimivat parhaiten ilmastollesi. Vaikka kukkakaali on teknisesti monivuotinen, se kasvaa vuosittain. Lajikkeesta riippuen elinsiirrosta sadonkorjuuseen voi kulua jopa neljä kuukautta, vaikka jotkut hybridit kypsyvät nopeammin.

Odotatpa innolla takapihallasi leviävää kurpitsalaastaria tai vain syömästä kurpitsaan liittyviä ruokia säännöllisesti, tällä monipuolisella hedelmällä on paljon tekemistä, niin puutarhassa kuin lautasellasi. Kurpitsat ovat herkullisia, ravitsevia ja niitä voidaan viljellä aivan puutarhassasi. Niistä voi tulla suosikki tapa sisällyttää joitain kotikasvatettuja sisustustuotteita syksyllä.