Kypsä kuori on yksi merkki Butternut-squashista (Cucurbita moschata) on valmis valitsemaan, ja on muita merkkejä. Vuotuinen talvipäivän squash-viiniköynnös, butternut-kurpitsa kasvaa 3 / 4–1 1/2 jalan korkeuteen viiniköynnöksen kanssa, joka on 10–15 jalkaa pitkä. Kermavalkoisia - oranssinkeltaisia kukkia ilmestyy myöhään keväällä, ja oranssipohjaisia hedelmiä kehittyy, jotka kypsyvät syksyllä. Muutokset viiniköynnöksessä sekä muutokset hedelmien värissä ja rakenteessa ovat joitain merkkejä, joita on syytä etsiä ja jotka kertovat sinulle, että butternut-kurpitsa on valmis sadonkorjuuta varten.
Päivät kylvämisestä
Vakavia sääolosuhteita, kuten kuivuus tai pitkittyneet kylmät lämpötilat, ei tapahdu, mutta Butternut-kurpitsahedelmät kypsyvät ennustettavissa olevan määrän päiviä kylvön jälkeen. Säännöllisissä kasvatusolosuhteissa vie siemenen kylvöstä 80–100 päivää.
Kuivuus korostaa kasveja ja voi nopeuttaa kypsymistä. Kylmä sää kuitenkin hidastaa butternut-kurpitsakasvua, ja sitten hedelmät saattavat kypsyä odotettua myöhemmin.
Viinin kunto
Kun Butternut-kurpitsahedelmät ovat valmiita poimintaan, viiniköynnös on tehnyt työnsä. Se lakkaa kasvamasta ja alkaa kuolla takaisin. Jos Butternut squash viiniköynnöksen lakkaa tuottamasta uusia versoja ja lehtiä, ja olemassa olevat lehdet alkavat keltuaan ja kuivua, hedelmät ovat todennäköisesti melkein kypsiä.
Ihon ulkonäkö
Butternut-kurpitsanahka on vaaleanvalkoisenvihreä, sileä ja kiiltävä hedelmien kasvaessa. Hedelmien kypsyessä hedelmät muuttuvat syvä rusketus ja tulee tylsää ja kuivaa.
Ihon rakenne
Ihon rakenteen muutos on toinen merkki Butternut-kurkitsan kypsyydestä. Hieman pehmeä hedelmien kasvaessa, mutta Butternut-kurpitsa-iho muuttuu hyvin vaikea kun hedelmät ovat kypsiä.
Sadonkorjuuaika
Kun Butternut-kurpitsahedelmät ovat valmiita sadonkorjuuseen, leikkaa varret karsimisleikkurilla tai terävällä veitsellä.
Leikkaa kurpitsavarret 1 tuuma hedelmästäja laita ne viileään, pimeään, kuivaan paikkaan. Älä anna hedelmien koskettaa toisiaan. Säilytä kurpitsa lämpötilassa 50 astetta Fahrenheit ja ilmankosteus 50–75 prosenttia. Se säilyttää kaksi tai kolme kuukautta. Tarkista hedelmät joka toinen viikko ja poista ja hävitä kaikki ne, jotka näyttävät sairailta tai ovat alkaneet rappeutua.
