Jos olet kiinnostunut perunoiden (Solanum tuberosum) kasvattamisesta kotipuutarhassa, älä unohda Yukon Gold -nimistä lajiketta, joka tuottaa keltafilessisiä perunoita kauden alkupuolella tai keskiosassa. Yukon-kultaperunoissa on runsaasti A-vitamiinia, joka antaa heille värikkään lihansa, ja ovat hyviä syömään kuorimattomia, koska niissä on erityisen ohuita nahoja. Ne kasvavat yksivuotisina kaikkialla Yhdysvalloissa ja ovat helposti kasvatettavia kasveja, jotka tarvitsevat vain perushoitoa kasvaessaan ja hieman erityistä huomiota sadonkorjuun aikana.
hyvitys: Pi-Lens / iStock / Getty ImagesTuore sato Yukon Gold -perunoista.Käynnistävät kasvit
Kuten useimmat lajikkeet, Yukon Gold -perunat voidaan aloittaa siemenperunoista, jotka ovat edellisen kauden aikana kasvatettuja pieniä mukuloita. Voit myös aloittaa kasvit suurempien perunoiden paloista, kunhan jokaisella istuttamallasi kappaleella on vähintään yksi silmu tai "silmä" pinnallaan. Anna ennen istuttamista leikattujen palasten kuivua tai paranea seitsemän - 10 päivän ajan 65 astetta Fahrenheitissä ja pölyleikatut pinnat jauhemaisella sienimyrkkyllä, joka on merkitty käytettäväksi perunanpaloissa; Tee tämä tuulensuojatussa paikassa ja käytä käsineitä kätesi suojaamiseksi.
Istuta siemenperunoita tai paloja aikaisin keväällä, mutta odota, kunnes maaperä on lämmennyt 40 asteeseen Fahrenheit, koska Yukon Gold -perunat itävät hieman hitaasti, ja liian kylmän maaperän istuttaminen voi edistää sienen kasvua.
Maaperä, aurinko ja vesi
Yukon Gold -perunat kasvavat parhaiten hyvin kuivatussa, löysässä ja helposti kaivettavassa maaperässä. Jos maaperäsi on tiheää ja raskasta ja tiivistyy helposti, muokkaa sitä orgaanisilla aineilla, kuten kompostilla, jotta löysää sitä ja paranna samalla hedelmällisyyttä. Tila perunapaloja 10–15 tuumaa toisistaan, asettamalla ne kaivoon 6 tuuman syvyyteen; syvä istutus estää mukuloita pääsemästä pois maaperästä niiden kasvaessa. Saat parhaat tulokset valitsemalla aurinkoisen paikan, jossa kasvit saavat vähintään kuusi tuntia aurinkoa päivittäin. Kasvit tarvitsevat säännöllistä, tasaista kosteutta suurimman kasvun aikana, alkukesästä juhannukseen; ne toimivat parhaiten, kun kastellaan hyvin kahden tai kolmen päivän välein, saavuttaen yhteensä 1 tuumaa vettä viikossa sateen mukaan lukien; myöhemmin vuodenaikana, kun vihreät yläosat alkavat palata takaisin, välttää sieni-ongelmat kastelemalla vain, kun maa on kuiva kosketusta.
Lannoitus ja Hilling
Koska perunat muodostuvat maan alle, sinun on haudattava kasvien yläosat varmistaaksesi, että mukulat pysyvät peitossa - prosessi, jota kutsutaan hillingiksi. Kun kasvit ovat noin 8 tuumaa korkeita, peitä kasvien alempi puoli maaperällä tai oljilla ja toista tämä noin kolme viikkoa myöhemmin. Yukon Gold -perunoiden lannoittaminen auttaa varmistamaan hyvän sadon, alkaen kasvien siemenperunoiden tai perunan palojen istuttamisesta. Levitä lannoite pieneen kaivoon, joka on noin 2 tai 3 tuumaa istutusrivin sivulle, estäen lannoitteen kosketus siemenperunoihin tai paloihin, koska se voi polttaa heikkoja juuria. Käytä noin 3 kiloa rakeista, 8-16-16-kaavaa jokaista 100 neliöjalkaa istutettua aluetta kohti. Kun kasvit ovat noin 6 tuumaa korkeita, toista lannoitus lähettämällä noin 2 kiloa samaa kaavaa 100 neliöjalkaa kohden levittämällä sitä nauhaan noin 10 tuuman päässä kasveista.
Ongelmat ja sato
Yukon Gold -perunat voivat houkutella Colorado-perunakuoriaisia, keltaisia ja ruskeita raidaisia kovakuorisia hyönteisiä; hallita näitä tuholaisia käsin poimimalla. Lehtit - pienet, pehmeät runkoiset vihertävänkeltaiset tuholaiset - voivat myös olla ongelma; pese kasvit voimakkaalla vesivirtauksella varhain aurinkoisina päivinä niiden poistamiseksi ja tuhoamiseksi. Sieni-ongelmat, kuten tauti, jotka saattavat aiheuttaa raahaa, tummennetut lehdet ja varret, voidaan estää ostamalla ostamalla siemenperunat, joista on todistettu taudista vapaa. Istuttaminen myös sienen torjunnassa tapahtuu istuttamalla alueelle, jolla on hyvä ilmankierto ja poistamalla roskat säännöllisesti kasvien alta.
Yukon Gold -perunat ovat valmiita sadonkorjuuta noin 50 päivää istutuksen jälkeen, kun viiniköynnökset alkavat kuolla ja lehdet keltaiset. Nosta perunoita varovasti haarukalla, ravista irtonainen lika, peitä mukulat paperilla tai pyyhkeillä ja anna niiden kuivua viileässä, pimeässä paikassa muutaman päivän; säilytä niitä viileässä paikassa 50–60 astetta Fahrenheit.
