Yrtti perusteet

Tuoreilla laakerinlehdillä on jo kauan tiedetty olevan huumausaine, kun niitä syödään suurina määrinä. Huolimatta heidän kotoisasta paikastaan ​​maustekaappeissa, muinaisina aikoina heidät yhdistettiin kreikkalaiseen jumalaan Apolloon ja heille annettiin avainpaikka rituaalisen soothisaesin yhteydessä. Heillä on myös merkitys perinteisessä kansanlääketieteessä.

Sekä kulinaaristen että koristeominaisuuksiensa ansiosta ikivihreä rosmariini (Rosmarinus-virkamiehet), kestävä Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien lujuusvyöhykkeille 8-10, kasvaa hyvin kontti- tai puutarhakasvina. Rosmariini kukoistaa täydessä auringossa ja hyvin kuivatussa maaperässä. Välimeren alueen kotoisin on monia lajikkeita, joiden korkeus, lehdet ja kukka väri, lehtien tuoksu ja kasvutavat vaihtelevat.

Ocimum sanctum, joka tunnetaan yleisesti nimellä tulsi, tunnetaan myös nimellä "pyhä basilika" tai "pyhä basilika". Tätä kasvia kasvatetaan usein hindulaisissa kodeissa lääketieteellisten ja henkisten ominaisuuksiensa vuoksi. hyvitys: Visage / Stockbyte / Getty ImagesWoman pitämällä Tulsiä käsissä Historialuotto: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesTassi-basilikaattityyppiä on käytetty Intiassa, Kiinassa ja Lähi-idässä tuhansia vuosia.

Suuri, pystyssä oleva viikunaperheen kasvi, mullein (Verbascum Thapsus) on kaksivuotinen, mikä tarkoittaa, että se kasvaa kaksi vuotta peräkkäin. Ensimmäisenä vuonna kasvi tuottaa lehtivihkaa; toisena vuonna yksittäinen pystysuora varsi nousee pohjan keskustasta ja tuottaa paksun, pehmeän keltaisen kukinnan pään.

Frankincenseä on käytetty tuhansia vuosia Lähi-idässä. Egyptiläiset ja kiinalaiset sivilisaatiot käyttivät sitä, ja siihen viitataan Raamatussa yli 50 kertaa. Suurin osa suitsukkeista on peräisin Somalian puista ja koko Arabian niemimaalta, mutta kovettuneessa muodossa se on ympäri maailmaa.

Jos kasvatet minttua puutarhassasi, sinulla on todennäköisesti enemmän tätä nopeasti kasvavaa, aggressiivista yrttiä kuin voit käyttää, kun se on tuoretta. Minttulehdet on helppo kuivata ripustamalla oikot ylösalaisin auringossa tai laittamalla ne uuniin. Kuivattu minttu kestää kauan ja moniajoja hienosti talon ympärillä.

Unikonsiemenet ovat herkullisia ja tämän mausteen eksoottiset lajit ovat mielenkiintoisempia kuin tavalliset valkoiset, joita on helposti saatavana Yhdysvalloissa. Voit ostaa oikeita unikonsiemeniä monista erikoisliikkeistä ruoanlaittoon ja leipomiseen. Haluat ehkä ostaa vain summan, jota tarvitset projektiisi.

Sen lisäksi, että rosmariini on juhlittu mausteinen mauste, sillä on aika kunniaperinne lääketieteellisessä ja terapeuttisessa käytössä. Sitä on käytetty vuosisatojen ajan muistin parantamiseksi, hiusten kasvun edistämiseksi ja kivun ja jännityksen lievittämiseksi. Vaikka mitään sen tunnustetuista terveyshyödyistä ei ole tieteellisesti todistettu, tutkimukset vahvistavat, että rosmariini on runsaasti antioksidantteja ja sisältää luonnollisia antimikrobisia ominaisuuksia.

Rose hip -öljy tulee hedelmistä (lantioista), jotka kehittyvät villien ruusujen keskelle. Nämä siemenet korjataan lantioista syksyllä pakkasen jälkeen, puristetaan sitten öljyn poistamiseksi, jota voidaan käyttää lääkityksenä vaurioituneelle iholle. Kylmäpuristavien ruusunmarjan siementen prosessi käyttää ruuvikäyttöistä konetta öljyn uuttamiseen kemiallisen liuottimen, kuten öljypohjaisen heksaanin käytön sijasta.

Minttulehtiä voidaan lisätä valtavaan määrään ruokia ja juomia ylimääräisen aromin vuoksi, ja sitä käytetään kanassa, lampaanlihassa, hedelmissä, teessä ja tietyissä alkoholijuomissa. Onneksi mintun lehdet voidaan jäädyttää myöhempää käyttöä varten. Niiden pakastaminen antaa niiden käyttää kuukausia myöhemmin säilyttäen samalla alkuperäisen maun.

Salvia Officinalis, yleisesti tunnettu puutarhavesi, on kulinaaristen yrttien suosikki. Se sisältää tuonnia haihtuvassa öljyssä, joka toimii antiseptisenä aineena, antibioottina ja vermifugina (loisten karkottaja), ja se on Lamiaceae (minttu) -perheen jäsen. Sage on sitkeä monivuotinen ikivihreä, jolla on useita muunnelmia: icterina kultaisilla lehdillä, purpurea tummilla purppuralehdillä, jotka muuttuvat myöhemmin vihreäksi, kolmivärinen kerman kanssa, vihreät ja vaaleanpunaiset lehdet, berggarten suuret soikeat lehdet ja minum, tunnetaan myös nimellä kääpiöpuutarhuana.

Kun loiset pääsevät kehoon, ne voivat usein aiheuttaa oireita, kuten väsymystä, pahoinvointia ja vatsakipua. Reseptilääkkeet voivat vapauttaa kehon näistä epäpuhtauksista, mutta on myös useita teemuodossa otettuja yrttejä, jotka poistavat loiset, kuten flukes ja pyöreät. Monilla näistä yrtteistä on myös muita parantavia ominaisuuksia.

Selleri, vihannes, jota yleisesti löydetään tonnikalasalaateista tai syödään välipalana kermajuustolla tai maapähkinävoilla, tulee myös maustemuodossa. Sellerihiutaleita ja selleriinsiemeniä myydään usein mausteosassa, ja niitä käytetään maun lisäämiseen ruokia. Hiutaleilla ja siemenillä on erilaisia ​​makuja ja erilaisia ​​kulinaarisia käyttötarkoituksia.

Piparminttu- ja piparminttukasvien välillä on monia eroja kahden yrttikasvin lehdistä, kukista ja mausta suosituimpiin käyttötarkoituksiinsa. Jokainen juontaa juurensa 5000 vuotta muinaiseen Egyptiin ja Intiaan, missä heitä arvostettiin öljyjensä vaikutuksista, vaikka näitä aineita käytettiin eri tarkoituksiin.

Aloe vera -kasvi tarjoaa kymmeniä lajeja maailmanlaajuisesti yhden luonnon suorista polkuista luonnolliseen paranemiseen. Kotoisin lähinnä Afrikasta, sitä voidaan käyttää palovammojen hoitoon ja ruoansulatuksen helpottamiseen, ja se toimii tulehduksen vastaisena aineena. Voit hyödyntää sen parantavia ominaisuuksia suoraan kasvista tai valmistetuissa mehuissa, geeleissä, voiteissa ja kapseleissa.

Eteerinen öljy on arvokas osa kasveja. Sitä käytetään kosmetiikassa, aromaterapiassa ja lääketieteessä. Paineistettu varsi uuttaa haihtuvia kasviöljyjä. Sitten höyry jäähtyy nesteeksi, joka sisältää sekä eteeristä öljyä että sen uuttoon käytettyä vettä. Tämä menetelmä, joka tunnetaan nimellä "tislaus", on sama menetelmä, jota käytetään tislattujen alkoholijuomien valmistukseen.

Oregano on pistävä, aromaattinen, voimakas yrtti. Monien mielestä oregano on italialainen mauste, mutta se kotoaa monista eri puolista maailmaa, mukaan lukien Kreikka ja Meksiko. Oregano on minttuperheen jäsen, ja se sekoitetaan usein tavalliseen majoramiin. Oreganon oikea tunnistaminen varmistaa, että sinulla on vahvat keitot, kastikkeet ja muut ruokia.

Vaikka aloe-lajeja on yli 300, vain harvoilla on lääkeominaisuuksia. Ne, joilla ei ole lääkeominaisuuksia, tunnetaan koriste-aloeina. Useimmat aloelajikkeet eivät sovellu lääkinnälliseen käyttöön. Lääkealoet Yleisin ja tehokkain lääkealoe on aloe vera.

Valerian on kukkiva eurooppalainen monivuotinen, joka kasvaa jopa 2 metrin korkuiseksi ja asettaa kesältä esiin tuoksuvan pienen vaaleanpunaisen, laventelin tai valkoisen kukan sateenvarjon. Se on osoittanut tummanvihreät lehdet ja harmahtavat juuret, joilla ei ole hajua tuoreena, mutta niiden kuivuus osoittaa melko epämiellyttävää hajua. Sitä on käytetty unen apuvälineenä ja ahdistuksen korjaamiseksi ainakin toisen vuosisadan A jälkeen.

Koirat vaivaavat usein kirppuja, etenkin huippukuukausina elokuussa ja syyskuussa. Kirpputorjuntatuotteita on saatavana monen tyyppisinä, mutta lemmikkien omistajat saattavat olla huolissaan näissä tuotteissa käytetyistä kemikaaleista. Luonnollisia teepuuöljyä sisältäviä shampooneja on äskettäin pidetty turvallisena, tehokkaana tapana kirppujen poistamiseksi.