Sen lisäksi, että rosmariini on juhlittu mausteinen mauste, sillä on aika kunniaperinne lääketieteellisessä ja terapeuttisessa käytössä. Sitä on käytetty vuosisatojen ajan muistin parantamiseksi, hiusten kasvun edistämiseksi ja kivun ja jännityksen lievittämiseksi. Vaikka mitään sen tunnustetuista terveyshyödyistä ei ole tieteellisesti todistettu, tutkimukset vahvistavat, että rosmariini on runsaasti antioksidantteja ja sisältää luonnollisia antimikrobisia ominaisuuksia. (Katso viite 1)
Rosmariinin eteeristä öljyä käytetään suositusti aromaterapiassa ja hieronnassa, koska sen uskotaan lievittävän stressiä ja parantavan keskittymistä. Kylmäpuristus ja höyrytislaus ovat yleisiä menetelmiä, joita käytetään eteeristen öljyjen uuttamiseen yrtteistä, kuten rosmariinista. Nämä tekniikat vaativat kuitenkin yleensä laajan kokemuksen ja monimutkaisten laitteiden käytön. Alla on yksinkertainen liesitasolla käytettävä menetelmä, joka käyttää heikosti kuumuutta ja rypäleöljypohjaa rosmariinin eteerisen öljyn valjastamiseksi.
Uuta rosmariiniöljyä
Jos työskentelet tuoreen rosmariinin kanssa, anna sen kuivua lämpimässä, pimeässä paikassa useita tunteja. Varmista, että yrtti on menettänyt suurimman osan kosteudestaan, muuten eteerinen öljy voi saastuttaa hometta ja pilata.
Napsauta lehdet kuivatun rosmariinin puumaisista varsista.
Jos käytät kaksoiskattilaa, täytä pohjapannu vedellä ja lisää kaksi - kolme unssia rosmariinilehtiä ylempään astiaan. Peitä kahdella kupilla rypäleöljyä. Hauduta alhaisella lämmöllä kolme tuntia. Jos käytät krokotiilia, yhdistä rosmariinilehdet rypäleöljyyn ja kuumenna alimmalla asetuksella kolme tuntia.
Siivilöi öljy puhtaaseen, steriloituun lasipurkkiin. Sulje ja syrjään viileässä, pimeässä paikassa.
