Kaikilla saatavilla olevilla malleilla, jokaisella on huimaava joukko ominaisuuksia, mikroaaltouunin valinta voi olla yllättävän vaikea tehtävä. Silti kaikilla näillä vaihtoehdoilla useimmilla mikroaaltouuneilla on edelleen yhteinen muotoilu kaikkien valojen ja painikkeiden alla. Taustana olevan mekanismin ymmärtäminen auttaa sinua pitämään mikroaaltouuni oikeassa toimintakunnossa ja diagnosoimaan ongelmat oikein, kun niitä ilmenee.
Kaksi tärkeintä järjestelmää mikroaaltouunissa
Kaksi erillistä, mutta kytkettyä järjestelmää käsittää mikroaaltouunin sisäisen toiminnan: ohjausosa ja korkeajänniteosasto. Ohjausosa ohjaa sähköä turvallisesti lähteestä itse mikroaaltouuniin. Korkeajänniteosasto tekee sitten varsinaisen työn muuntamalla kyseisen sähkön mikroaaltosäteiksi ja lähettämällä ne pääkammioon lämmittämään tai keittämään ruokaa.
Lisäksi sekä ohjaus- että korkeajänniteosat voivat sisältää anturit tai muut turvalaitteet ylikuumenemisen tai muiden vaarallisten toimintahäiriöiden estämiseksi, jotka voivat aiheuttaa turvallisuusriskin.
Triac
Yksi osa mikroaaltouunin ohjausjärjestelmästä, triac on laite, joka auttaa kanavoimaan sähkön lähteestä - esimerkiksi pistorasiasta johdon kautta - korkeajännitejärjestelmään.
Oletusarvoisesti tämä sähkömekaaninen rele tiivistää mikroaaltouunin piirit poistoaukon ja uunin kytketyn johdon läpi virtaavasta sähköstä. Kun mikroaaltouuni kytketään päälle, anturit osoittavat, että kaikki laitteet ovat toimivia ja valmiita tuottamaan mikroaaltoenergiaa ruuan tai nesteen kuumentamiseksi.
Kun nämä ehdot täyttyvät, triac muuttuu "päällä" -asentoon. Tämä sallii sähkövirran virrata korkeajännitemuuntajaan.
Korkeajännitemuuntaja
Suurjännitemuuntaja ratkaisee erityisen ongelman. Ainutlaatuinen kodinkoneiden joukossa mikroaaltouuni vaatii enemmän virtaa kuin normaali jännite, jonka kodin sähköjohdot tuottavat.
Tämän ongelman ratkaisemiseksi mikroaaltouuni käyttää hyvin erityistä laitetta, nimeltään korkeajännitemuuntajaa. Muuntajan tehtävänä on suurentaa uunin käytettävissä olevaa voimaa kodin johdotuksesta tasolle, joka tarvitaan mikroaaltojen tuottamiseen.
Pohjimmiltaan korkeajännitemuuntaja on sarja kondensaattoreita. Nämä kondensaattorit kiertävät virtaavaa sähkövirtaa tekemään siitä paljon tehokkaamman - yleensä noin 3000 volttia tavallisesta 115 voltin kotitaloussähköstä Yhdysvalloissa.
Magnetron putki
Kun sähkön jännite on vahvistettu riittävästi, se siirretään sitten magnetroniputkeen. Tämä on mikroaaltouunin osa, joka muuntaa sähkövirran mikroaaltoenergiaksi.
Tämä erityisesti valmistettu diodi käyttää magneettikenttiä elektronien ohjaamiseen. Kun elektronit kulkevat diodin läpi, ne kuumenevat hehkulangan, aiheuttaen siten elektronien hajoamisen mikroaaltoenergian muodossa.
Aalto-opas
Kun mikroaaltoenergia on luotu, laite, nimeltään aalto-ohjain, kanavoi ja ohjaa mikroaallot keittokammioon. Mikroaallot poistuvat sitten uunin sisäseinistä kuljettaessaan ruokaa tai juomaa kääntöpöydällä tai lavalla.
Keittämisontelo ja kehys
Mikroaaltouunien tuottama mikroaaltoenergia voi olla melko vaarallinen ihmisille. Siksi mikroaaltouunit käyttävät ruoanvalmistukseen syvää onteloa - kaikki onkalot, jotka haluat kuumentaa tai keittää, asetetaan tämän ontelon sisään.
Kun uunin ovi suljetaan, uunin runko muodostaa laatikon onkalon ympärille, joka pitää kaikki mikroaallot tämän suljetun laatikon sisällä. Uunin ovet peittää ohut metalliristikko, jossa on pieniä reikiä. Nämä reiät ovat liian pieniä, jotta mikään mikroaalto ei pääse läpi, mutta antaa käyttäjän päästä sisään keittotilaan varmistaakseen, että ruoka tai juoma kuumenee kunnolla.
Kokoa kaikki yhdessä
Kuinka kaikki nämä osat ja laitteet toimivat yhdessä lämmittämään jäämiäsi viime yön otteesta?
Asetat ruuan mikroaaltouunille turvalliselle levylle ja asetat lautasen kääntöpöydälle uunin keittoaukon sisällä. Kun painat "Käynnistä" -painiketta, triakki siirtyy "päälle" -asentoon, joka käynnistää uunin läpi virtaavan sähkövirran. Suurjännitemuuntaja alkaa vahvistaa tätä sähköä. Sitten magnetron ottaa suurennetun sähkön ja muuntaa sen mikroaaltoenergiaksi. Mikroaallot johdetaan keittoonteloon aalto-ohjaimen kautta. Mikroaallot poistuvat ontelon seinämistä, mutta kulkevat ruuan läpi, lisäävät molekyylien värähtelyn taajuutta ruuan sisällä ja tuottavat lämpöä. Kun kääntöpöytä pyörii hitaasti, mikroaallot johdetaan tasaisesti ruoan läpi niin, että se lämpenee tasaisesti.
