Liestä ostettaessa asunnonomistajilla on usein vaikea valita sähkö- tai kaasumalleja. Sähkökiuas voittaa joskus, koska sen uskotaan olevan turvallisempi vaihtoehto näiden kahden välillä. Jos kuitenkin etsit uutta liesiä, on tärkeää ottaa huomioon myös sähkömalliin liittyvät haitat, jotta voit päättää, sopiiko se todella keittiöösi.
Et voi käyttää sähköhella sähkökatkon aikana.Ei toimi sähkökatkoksen aikana
Koska sähköhella vaatii sähköä toimiakseen, et voi keittää keittolevylläsi, jos virtalähteessäsi on ongelmia. Kun ympäristössäsi tapahtuu sähkökatkos myrskyn tai pudonneen puun raajan takia, sinun on löydettävä vaihtoehtoinen keittotapa. Toisaalta, voit silti käyttää kaasuliesi sähkökatkoksen aikana, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että löydät toisen tavan valmistaa ateriasi.
Epätasainen lämpötila
Toinen yleinen sähköuunien valitus on, että ne eivät jaa lämpötilaa tasaisesti. Erityisesti sähkökiuas, jossa on epätasaiset kelat, voi tarjota epätasaisen lämpötilan pinnan yli. Ruoanvalmistustulokset vaikuttavat yleensä siihen, että tietyillä alueilla ruoka voi palaa ja toisilla jäädä alikeitetyksi. Kaasuliesi tuottaa tyypillisesti tasaisemmat lämpötilat polttimiensa välillä.
Pidempi lämmitysaika
Sähkökiuan polttimien lämmittäminen vie yleensä kauemmin kuin kaasumallin polttimien. Kaasuliesi kanssa liekit ilmestyvät heti, joten polttimet kuumenevat tarpeeksi nopeasti kypsentämiseen nopeasti. Sähkökiuas ei kuitenkaan käytä suoraa liekiä polttimiensa lämmittämiseen, joten lämpö kasvaa vähitellen. Seurauksena on, että voit odottaa pidempiä kypsennysaikoja sähköhella, koska sinun on odotettava polttimien saavuttavan oikean lämpötilan.
Käyttökustannukset
Vaikka sähkökiuas on tyypillisesti halvempi kuin kaasumalli, käyttökustannukset sen käyttöiän aikana ovat yleensä korkeammat. Seurauksena on, että voit odottaa korkeampia laskuja sähköhella. Energy Guide -sivuston, joka tarjoaa tietoa energiavaihtoehdoista ja tehokkuudesta, mukaan sähköuunin käyttökustannukset ovat yli kaksinkertaiset kaasumallin käyttökustannuksiin verrattuna. Jos budjetti on tiukka, sähköliesi ei ole paras vaihtoehto.
