Lasipehmittimet, jotka on suunniteltu liesituotantoon, tekevät kahvia kuumentamalla vettä, kunnes se ajaa putkea toistuvasti kyllästäen jauhettua kahvia. Kun vesi liikkuu potin läpi, siitä tulee kahvia. Lasi-perkolaattoreilla on etuna metalli-perkolaattoreihin nähden, koska näet milloin kahvi on haluamassasi pimeydessä. Toisin kuin sähköinen perkolaattori, joka sammuu itsestään, kun se on valmis, sinun on tarkkailtava lasin perkolaattoria koko ajan, jotta potin liiallinen paneminen tai vaurioituminen voidaan estää.
Lasihuuhtelukoneita käytetään lieden päällä.Vaihe 1
Poista kansi, suodatinkori ja pumppu. Lisää 6 unssia vettä jokaisesta kupillisesta kahvia, jonka haluat valmistaa, perkolaattorin astiaan.
Vaihe 2
Aseta suodatinkori ja varsi ruukkuun siten, että varsi ulottuu ruukun pohjaan ja kori istuu päälle.
Vaihe 3
Poista yläosa suodatinkorista. Lisää 1 - 2 rkl. karkeasti jauhettu kahvi jokaiselle kahvikupille suodatinkoriin. Saat parhaan tuloksen jauhamalla se itse ennen pannon valmistusta.
Vaihe 4
Aseta yläosa koriin ja aseta kansi kattilaan.
Vaihe 5
Aseta lasin perkolaattori lieden päällä olevaan polttimeen. Kytke poltin päälle ja lämmitä keskilämpötilaan.
Vaihe 6
Katso kahvinkeitto. Kun kahvi saavuttaa haluamasi värin, sammuta lämpö. Poista suodatin ja varsi varovasti potista ennen kahvin tarjoilua.
