Omenaviinietikka on suosittu sidoksissa ja muissa resepteissä, mutta monet ihmiset väittävät sen tehokkuudesta, koska kaikkea diabeteksen parannuksesta aseeseen taistelussa sisäisiä ja ulkoisia loisia vastaan. Vaikka sillä on jonkin verran tehokkuutta desinfiointiaineena, todisteet viittaavat siihen, että omenasiideri etikka ei oikeastaan ole maaginen loisia tappava eliksiiri, jonka jotkut kannattajat ovat merkinneet.
Omenaviinietikka on erinomainen keittämiseen, mutta ei tappaa sisäisiä loisia.Mikä on omenaviinietikka?
Kuten nimestä voi päätellä, omenaviinietikka alkaa omenoilla. Etikkaksi tarkoitetut omenat murskataan massana, minkä jälkeen niiden annetaan käydä, koska bakteerit ja hiiva kuluttavat hedelmissä olevia luonnollisia sokereita. Tässä vaiheessa alkoholia tuotetaan käymisen sivutuotteena. Tuloksena oleva alkoholi käy- tetään edelleen fermentointiin etikkahapon tuottamiseksi, joka on pääosa ainesosasta täyslujuisessa etikassa. Koska täysivahvuinen etikka on aivan liian hapanta ihmisten ravinnoksi, omenasiideri etikka laimennetaan sitten vedellä noin 5 prosentin happamuusasteeseen.
Väitteet tehokkuudesta loisia vastaan
Monet kannattajat, jotka ovat omenaviinietikkaa, ovat hyödyllisiä sisäisten loisten, kuten matojen, bakteerien ja hiivien taistelijana, taudin pH: n tai happo / emäksisen teorian kannattajia. Tämän teorian mukaan loisten aiheuttamat infektiot ja muut sairaudet johtuvat liian happamasta (matalasta pH: sta) ruokavaliosta, ja niitä hoidetaan emäksisempien (korkean pH: n) elintarvikkeiden kulutuksella. Huolimatta siitä, että omenaviinietikka on hapan ruoka, tämän teorian kannattajat uskovat, että sen kulutuksella on "alkalisoiva" vaikutus, joka palauttaa kehon ympäristöön, joka ei ole parasiiteille sopiva.
Mitä tapahtuu, kun kulutamme omenaviinietikkaa?
Dr. Gabe Mirkin, M.D., huomauttaa, että happo- / emäksiteorialle ei ole olemassa tieteellistä perustetta: "Ruokavalion muutokset eivät voi muuttaa minkään kehon osan happamuutta paitsi virtsaasi." Siksi väitteet siitä, että loiset tappavat muuttamalla kehon pH-tasapainoa kuluttamalla omenasiideriä etikkaa, eivät ole uskottavia, ja ovat todellakin vaarallisia, jos ne estävät sisäisiä loistartuntoja aiheuttavia ihmisiä hakemasta lääkärinhoitoa.
Ulkoisten loisten ja rikkaruohojen tappaminen
Vaikka omenaviinietikka ei tappaa sisäisiä loisia, se toimii lievänä desinfiointiaineena tappaakseen bakteereja kotitalouksien pinnoilla, hedelmissä ja vihanneksissa. Se ei kuitenkaan tappaa niin paljon bakteereja kuin tavalliset kotitalouspuhdistusaineet. Kotitalousetikan 5-prosenttinen happamuus on liian alhainen rikkakasvien tehokkaaseen tuhoamiseen, mutta puutarhaviljelytuotteiden myymälät tarjoavat etikkapohjaisia rikkakasvien torjunta-aineita, joilla on paljon korkeampi happopitoisuus, mikä auttaa torjumaan puutarhan loisia. Etikka näissä pitoisuuksissa ei ole turvallista ihmisravinnoksi.
