Laavakiviä käytetään usein kaasugrilli-grillien valmistukseen, ja ne voivat likaantua ruuan ja rasvan tippojen kanssa. Et voi käyttää metalliharjaa tai pestä niitä vedellä, koska saatat käyttää keraamisia brikettejä, joita löytyy muista kaasugrilleistä. Sen sijaan sinun on poltettava ne puhtaina. Jos laavakivet kuitenkin hajoavat, on aika korvata ne sen sijaan, että yritetään puhdistaa niitä.
Puhdas laavakiviVaihe 1
Käännä laavakivet varovasti yli niin, että rasvainen puoli on alaspäin. Tee tämä vain, kun grilli on täysin viileä.
Vaihe 2
Aseta alumiinifoliota ritilän päälle. Tämä auttaa vangitsemaan lämmön tehokkaampaan puhdistukseen.
Vaihe 3
Käännä grilli korkealle 30 minuutiksi. Grilli alkaa polttaa rasvan palamisen takia. Sammuta grilli, kun se on palanut tai puoli tuntia on kulunut loppuun. Liiallinen kuumuus pitkään voi vääristää grilliä.
Vaihe 4
Anna grillin jäähtyä kokonaan. Käännä se takaisin korkealle uudelleen toistaaksesi puhdistuksen tarvittaessa. Sammuta 30 minuutin kuluttua tai kun savu loppuu, minkä sen pitäisi mennä siihen aikaan.
Vaihe 5
Anna grillin jäähtyä ja poista folio. Grilli on kaikki käyttövalmis ruoanlaittoon puhtailla laavakivillä.
