Merilevä viittaa useisiin meripohjaisiin levätyyppeihin. Ihmiset ovat käyttäneet sitä laajasti vuosisatojen ajan, ja se antaa edelleen merkittävän panoksen elämäämme. Sen lisäksi, että se on ruuan lähde joillekin, se on tehokas tapa puhdistaa vesi ja auttaa pitämään tasapainoisen pH: n puutarhassa. Tieteen kehityksen myötä sen käyttö on lisääntynyt huomattavasti, ja nykyään merilevät ovat osa kaikkea ruoasta kosmetiikkaan.
Merilevä on yleinen ainesosa kotitaloustuotteissa.Ruoka
Monia merilevätyyppejä, yleisesti nimeltään merilevä, on käytetty vuosien ajan laajalti ravintolähteenä kaikkialla Kiinassa, Japanissa ja Koreassa. Sen suosio muissa maissa on kasvanut eksoottisena ravintolatarjouksena ja salaattina. Lisäksi alginaatti, karrageeni ja agar ovat merileväosia, joita käytetään jäätelössä pitämään se sileänä ja estämään jääkiteiden muodostuminen. Lisäksi oluen ja viinin valmistuksessa ja sakeutusaineena siirappissa, keittoissa, majoneesissa ja jogurtissa käytetään erilaisia merileviä.
Lannoite ja maanparannusaine
Merilevätuotteita käytetään laajalti luonnonmukaisessa puutarhanhoidossa maaperän lisäaineena ja osana tavanomaista lannoitetta. Nestemäiset merilevät ovat sellainen merilevämuoto, joka ei polta kasveja, pitää ravintoainevajeen poissa, parantaa kasvunopeutta eikä vaadi pH: n korjaamista. Merileväpohjaisia lannoitteita käytetään pääasiassa lisäaineena perinteisiin lannoitteisiin. Niillä on alhainen N-P-K-suhde estämään palamista ja tarjoamaan tasapainoista ravintoa ja pH: ta. Merileväjauho on toisen tyyppinen merileväpohjainen lannoite, jota lisätään yleensä suoraan maaperään. Se auttaa hyödyllisten organismien kasvun edistämisessä ja on hyvä lähde tarvittaville kelatoiduille ravinteille ja hormonille.
Kosmetiikka ja kylpytuotteet
Elintarvikkeiden valmistuksessa esiintyviä samoja merilevä sivutuotteita käytetään myös kylpy- ja vartalotuotteissa. Alginia, merileväuutetta, käytetään laajasti voiteissa ja voiteissa ikääntymistä estävänä komponenttina. Se toimii myös sakeutusaineena hammastahnassa, saippualla ja shampoossa. Kasvojen naamarit, hierontageelit ja monet muut kylpyläpohjaiset kylpy- ja kauneustuotteet sisältävät merilevää jossain muodossa.
Jätevedenpuhdistusjärjestelmät
Merilevä näyttää olevan potentiaalinen vedenpuhdistusprosessissa ja auttaa pitämään puhdasta vettä kodien ja yritysten käytettävissä. Se vähentää luonnollisesti maatalouden ammoniumimäärää vedessä ja imee vedestä jopa 95 prosenttia raskasmetalleista. Se on puhdas, tehokas tapa käsitellä vettä luonnollisesti kodin käyttöön.
Lääkkeet
Merilevä on yleinen ainesosa lisävitamiineista ja se on myös osa lääkkeitä, jotka hoitavat niveltulehduksia, vilustumista, flunssaa ja tuberkuloosia. Agaria käytetään bakteerien ja muiden hyödyllisten organismien kasvattamiseen. Tietyt merilevät avustavat lääketieteellisiä laboratorioteknikkoja erityyppisten infektioiden määrittämisessä. Agaroosi on uute punaisesta merilevästä Symphyocladia latiuscula, jota käytetään lukuisissa oikeuslääketieteellisissä tekniikoissa, erityisesti DNA: n kromatografiassa.
