Spagetti-squash on erittäin suosittu talvipäivän squash-lajike. Monet puutarhurit ja heidän perheensä rakastavat tätä ainutlaatuista vihanneksia, jotka kypsennettäessä voidaan raapia pastamaisiin säikeisiin, jotka sopivat täydellisesti kaikenlaisiin kastikkeisiin. Kuten kaikki talvipäivän kurpitsa, näiden on annettava kypsyä viiniköynnöksessä, ja tämä on tuplasti tärkeää, jos aiot korjata siemenet tulevaa istutusta varten. Mutta spagetti-kurpitsakasvien siementen säästäminen istutusta varten ei ole aina hyvä idea kasvatavan kurpitsatyypin mukaan.
hyvitys: belchonock / iStock / GettyImagesKuinka säästää spagetti-squash-siemeniäKuinka istuttaa spagetti-squashia
Spagetti-squashia kutsutaan talvisuoriksi, mutta jos kylvät siemeniä talvella, et näe paljon toimintaa. Talvi kurpitsa on saanut nimen, koska se varastoi hyvin, kestää talveen, ei siksi, että se pitää lumisesta puutarhatontista. Aloita spagetti-squash-siemenet keväällä viimeisen pakkasen jälkeen. Voit aloittaa spagetti-kurpitsa kasvattamisen sisätiloissa jopa aiemmin, jos haluat, siirrä sitten taimet puutarhaan, kun maaperä on lämmennyt 60 asteeseen Fahrenheit.
Nämä ovat suuria, leviäviä viiniköynnöksiä, joten spagetti-kurpitsakasvien viljelyä ei ole käytännöllistä harkita, elleivät ne ole suuria. Yleensä spagetti-kurpitsa istutetaan kukkuloille noin 3 metrin etäisyydellä toisistaan tai joka 4. jalka rivillä 7 metrin päässä toisistaan. Istuta kolme siementä kutakin haluamaasi kasvia kohti, sitten ohutta vahvimpaan taimeen. Kurpitsa vaatii tasaisesti kostean maaperän itämisen. Kun kasvit ovat asettuneet, anna heille tuuma tuumaa viikossa, jotta viiniköynnökset kasvavat ja tuottavat kauniita squash-kukkia.
Milloin Spagetti-squash on kypsä?
Voit syödä spagetti-kurpitsaa vain, jos se kypsyy viiniköynnöksessä. Toisin kuin monet vihannekset, talvi kurpitsa ei kypsy, kun se on korjattu. Annetaan kurpitsa kypsyä täydellisesti myös, jos haluat käyttää siemeniä seuraavan kevään kylvöön. Et todennäköisesti saa menestystä spagetti-squash-siementen istuttamisessa, jos kasvikset ovat epäkypsiä korjattaessa. Joten siitä on tärkeää tietää, milloin spagetti-kurpitsa sadonkorjuu.
Yleensä spagetti-kurpitsa vaatii 100 päivää istutuksesta sadonkorjuun aikana. Valitsemasi lajike voi kestää pidempään tai lyhyemmin, joten tutustu pakkaukseen. Tämä luku antaa sinulle karkean arvion siitä, milloin squashisi on kypsä. Muita tapoja kypsyyden määrittämiseksi ovat väri ja lujuus. Kypsä spagetti-squash on tylsää kultaa, joten älä valitse squashia, joka on harmaa tai vihreä. Toinen hyvä testi on yrittää saada kynsi iholle. Jos pystyt, se ei ole vielä kypsä.
Säästä squash-siemeniä seuraavalle vuodelle
Siementen tallentaminen omalta puutarhaltasi on järkevää, koska ne ovat ilmaisia. Huomaa kuitenkin, että kasvin siemenet ovat pölytyksen tulosta, eivät emokasvin tarkkaa jäljennöstä. Joten niin kauan kuin istut klassisen tai perintötuote spagetti-kurpitsaa ja kukinnat pölyttävät toisella spagetti-kurpitsakukilla samassa laastarissa, olet asetettu. Jos kuitenkin kasvatit squashisi hybridi-siemenistä, et voi luottaa siemeniin, jotka tuottavat vanhemman kaltaisia squashia.
Siementen sadonkorjuu
Koska spagetti-kurpitsakasvien siemenet kasvavat kurpitsassa, ne peitetään massalla ja ne on puhdistettava ennen niiden säilyttämistä. Kaada siemenet täysin kypsästä kurpitsasta kauhaan. Lisää suunnilleen sama määrä lämmintä vettä kuin siemenet ja massa ja sekoita se ympäri. Anna sitten seoksen istua viileässä paikassa jopa viikon pyörittämällä sitä päivittäin, kunnes elävät siemenet asettuvat kauhan alaosaan. Kaada kelluvat siemenet ja massa.
Pohjan siemenet ovat elinkykyisiä, joten huuhtele ne hyvin, anna niiden kuivua perusteellisesti paperipyyhkeillä tai seulalla. Kun ne ovat kuivuneet, siirrä ne lasipurkkiin, pidä niitä sitten pimeässä, viileässä paikassa, kunnes olet valmis istuttamaan keväällä.
