Kaikissa Sharp Carousel-mikroaaltouuneissa on pyörivä kääntöpöytä, ja niissä kaikissa on enemmän tai vähemmän samat säätimet. Jos etsit yleisiä Sharp Carousel-mikroaaltouuniohjeita, on parasta keskittyä uudempiin malleihin, kuten R-651ZS. Uusimmissa malleissa on ominaisuuksia, kuten anturikeittäminen, joita et löydä vanhemmista.
Ohjauspaneelin ymmärtäminen on luultavasti tärkein tehtävä, jos haluat käyttää Sharp Carousel-mikroaaltouuniasi oikein, mutta se ei ole ainoa asia. Sinun tulisi perehtyä luetteloon kaikista mikroaaltosopimuksista, joita ei saa tehdä. Luettelo on helpompi ymmärtää, jos ymmärrät kuinka mikroaaltouuni toimii.
Kuinka mikroaaltouuni kokki ruokaa?
Olet todennäköisesti tietoinen siitä, että mikroaaltouuni ei tuota omaa lämpöä. magnetroni tuottaa mikroaaltoja, jotka ovat sähkömagneettisia aaltoja, joiden aallonpituus on noin 5 tuumaa. Ne lämmittävät ruokaa sisältä luomalla resonoivia värähtelyjä rasva-, öljy-, sokeri- ja vesimolekyyleissä, erityisesti vedessä, molekyylin napaisuuden vuoksi.
Kypsentäminen antaa paljon energiaa aiheuttavia värähtelyjä. Mikroaaltouuni ei lämmitä mitään, joka ei sisällä ainakaan yhtä näistä tärisevistä aineosista. Esimerkiksi kuiva suola ja jauhot eivät kuumene mikroaaltouunissa.
Levysoitin auttaa keittämään ruokaa tasaisesti
Magnetronin tuottamat mikroaallot kimpoavat edestakaisin suljetun uunitilan sisällä, jossa on metalliseinät estämään minkään säteilyn karkaaminen. Edestakaisin heijastus luo pysyviä aaltoja uunin sisälle, mikä puolestaan luo korkean intensiteetin säteilyn solmuja.
Toiseen näistä solmuista asetettu ruoka kypsyy nopeammin, mikä tarkoittaa, että iso paikallaan oleva esine, kuten vuoka, voi keittää epätasaisesti. Sharp Carousel -malleissa levysoittimen tehtävänä on pitää ruoka liikkuvana, jotta näin ei tapahdu. On tärkeää keskittää ruoka kääntöpöydälle, jotta kaikki sen osat saavat saman määrän säteilyä.
Jotkut varotoimenpiteet ja parhaat käytännöt ruuan nukkimiseen
Kuten mikään mikroaaltouuni, Sharp-karuselli valmistaa ruokaa omaperäisellä tavalla, joka vaatii erityisiä tekniikoita ja varotoimenpiteitä turvallisuuden ja hyvien tulosten varmistamiseksi.
- Avaa nestesäiliöt ja puhkaise ruokapakkaukset. Jos ruoka tai nesteet kuumenevat suljetussa ympäristössä, pakkaus tai pakkaus voi räjähtää. Lävistä munankuoret ja perunat, hotdogit, squash ja vastaavat nahat, jotta höyry pääsee poistumaan.
- Keitä keittoja ja soseita vaiheittain, sekoittamalla vaiheiden välillä tasaisen lämmityksen varmistamiseksi.
- Aseta ruoka astioihin, jotka on valmistettu keraamisista, kivitavaroista, mikroaaltouunille turvallisesta muovista tai lämmönkestävästä lasista (Pyrex). Paperilevyt ovat kunnossa, mutta ruskeita paperipusseja, elintarvikkeiden säilytyspusseja ja kierrätyspaperituotteita ei suositella. Älä käytä lämmönkestävää lasia tai mitään metallia.
- Peitä lämmitettävä ruoka paperipyyhkeillä, vahapaperilla, muovipakkauksella tai mikroaaltouunille turvallisella kansi. Voit käyttää alumiinifolioa, mutta sen on oltava täysin litteä ja sen ei tulisi koskaan olla lähempänä kuin yksi tuuma millään lokeron pinnalla.
Voiko metalli syttyä mikroaaltouunissa?
Vaikka alumiinifolion käyttö voi olla turvallista mikroaaltouunissa, sinun tulisi tehdä se vain, jos folio on täysin tasainen. Jos se rypisty, mikroaallot heijastuvat edestakaisin metalliin, vahvistaa säteilyä ja mahdollisesti sytyttävät tulipalon. Ainakin näet kipinäesityksen, joka on luultavasti yksi syy siihen, miksi mikroaallot tunnetaan nimellä "nuking".
Mikä tahansa metallisäiliö tai -väline, joka voi heijastaa säteilyä, luo saman vaikutuksen. Tässä on osittainen luettelo asioista, joita ei tule koskaan laittaa mikroaaltouuniin:
- Paistinpannut
- Kastikepannut
- Metallikannet
- haarukat
- lusikat
- Teräsvilla
- Kierrä siteet
Vältä lisäksi, että asetat metalliverhoiltuja astioita uuniin.
Terävä karuselli-mikroaaltouuni: Aseta kello ja käytä ajastinta
Mikroaaltouuni on jopa aikaherkempi kuin perinteinen keittäminen, joten ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, kun olet kytkenyt uunin, on asetettu kello. Ennen kuin teet tämän, kellonäytössä näkyy "0."
- Poista näyttö koskettamalla CLOCK-painiketta. Jos haluat, että aika näyttää 24 tunnin järjestelmässä, kosketa alustaa uudelleen.
- Aseta aika näppäilemällä numerot peräkkäin numeronäppäimellä.
- Kosketa CLOCK-painiketta.
Ajastin ohittaa kelloasetuksen niin kauan kuin ajastin on käynnissä.
Käytä ajastinta minuutin tai viiveajastimena
Ajastimen käyttäminen a minuutin ajastin:
- Kosketa KITCHEN TIMER -painiketta.
- Näppäile haluamasi aika numeronäppäimillä.
- Kosketa START-alustaa. Ajastin alkaa laskea alaspäin. Kuulet kolme piippausta, kun aika loppuu.
Voit käyttää ajastinta myös viivästää keiton aloittamista. Noudata vaiheita 1 ja 2, mutta aseta tehotaso ja kypsennysaika numeronäppäimillä ennen START-painikkeen painamista.
Virta-asetusten valitseminen
Sharp-karusellissa on 10 virta-asetusta. Kun kosketat POWER-alustaa, näytössä näkyy P-1, mikä on korkein asetus. Jos haluat vähentää virtaa, kosketa alustaa uudelleen. Näyttö lukee P-2. Kosketa uudelleen ja näyttö lukee P-3 ja niin edelleen arvoon P-10, mikä on alhaisin asetus. Kosketa sitä vielä kerran, jolloin virta katkeaa.
Sharp Carousel-mikroaaltouunikäsikirjan mukaan virta laskee 10 prosentilla joka kerta, kun painat POWER-alustaa.
Kuinka sulattaa ruoka
Voit valita ruuan sulatuksen käyttämällä ajastinta tai sulattamisen automaattisesti painon mukaan. Jos haluat käyttää ajastinta, paina TIME DEFROST -painiketta, kirjoita aika numeronäppäimillä ja paina START. Sulatus painon mukaan:
- Huomaa, että AUTOMAATTINEN PYSÄYTYS -painike tarjoaa kolme vaihtoehtoa: LIHA, SIIVARI ja KALA. Kosketa sopivaa alustaa. "Lb." merkkivalot ja "1.0" ilmestyy näytölle.
- Kosketa tyynyä toistuvasti lisätäksesi painoa korkeintaan 2 puntaan kaloille, 2,5 kiloon lihalle ja 3 kiloon siipikarjan kohdalla.
- Aloita sulatus koskettamalla START-alustaa.
Kuinka pehmentää ruokaa ja pitää se lämpimänä
Sharp Carousel -mallissa R-651ZS ja muilla sen kaltaisilla on myös pehmentää ominaisuutta. Kosketa kerran SOFTEN-alustaa saadaksesi voita. S-1 näkyy näytössä. Kosketa sitä kahdesti suklaan (S-2), kolme kertaa jäätelön (S-3) ja neljä kertaa kermajuuston (S-4) kanssa.
R-651ZS myös pitää ruoka lämpimänä enintään 30 minuuttia. Voit käyttää tätä ominaisuutta koskettamalla KEEP WARM -painiketta ja koskettamalla sitten KÄYNNISTYS.
Ruoanlaitto vaiheissa
Voit keittää useita ruokia yhdessä vaiheessa, mutta jotkut esineet, kuten liha tai kala, on ensin sulatettava. Voit ohjelmoida Sharp Carousel -mallin R-651ZS ja muut sen kaltaiset sulattamaan ja keittämään vaiheittain:
- Kosketa TIME DEFROST -painiketta. "0" näkyy näytössä.
- Näppäile sulatusaika numeronäppäimillä.
- Kosketa POWER-alustaa ja valitse tehotaso koskettamalla toistuvasti alustaa.
- Näppäile keittoaika numeronäppäimillä.
- Kosketa START-alustaa.
Kun yksikkö toimii sulatustilassa, DEF-merkkivalo vilkkuu. Kun vilkkuminen lopettaa, on hyvä idea jakaa ruoka uudelleen parempaan ruoanlaittoon.
Anturitoiminnon käyttäminen
Viimeaikaisten Sharp Carousel-mallien ohjauspaneelissa on anturikeittotoiminnot perunoille, jäädytetyille entroille ja pakastetuille vihanneksille. Anturi havaitsee ruoanvalmistuksesta vapautuneen kosteuden, joten joko jätät ruoan peittämättä tai peität sen Sharp Carousel-mikroaaltouunin käsikirjan anturikeittotaulukon mukaan.
Koska anturin on tunnistettava ruoanvalmistuksesta tulevat höyryt, on tärkeää varmistaa, että uunin sisäosa on kuiva. Pyyhi sivut kuivalla liinalla.
- Kosketa sopivaa anturin keittolevyä. Jos valitset POTATO, näytössä näkyy SCPO. Jos valitset FROZEN ENTREE, näytössä näkyy SCFE. PAKASTETTUJEN KASVIKKEIDEN SEKSI on SCFU.
- Kosketa START-alustaa. Heti kun anturi havaitsee höyryn ruoanlaitosta, näytössä näkyy jäljellä oleva keittoaika.
Anturi lämmitä uudelleen
Uunissa on myös SENSOR REHEAT -tyyny. Kun kosketat sitä, näytössä näkyy "Sr". Käytä sitä minkä tahansa ruuan lämmittämiseen. Älä käytä anturitoimintoa kahdesti samassa ruoka-annoksessa. Tämä johtaa ylikypsytettyyn tai palanut ruokaan.
Muut kätevät toiminnot
Voit käyttää ilmaista kokki keitä jotain täydellä teholla 1-6 minuuttia. EXPRESS COOK -tyyny on jaettu kuuteen osaan, joista jokaisella on merkintä yhdestä kuuteen. Kosketa numeroa, joka vastaa aikaa, jonka haluat ruoan keittää.
Käytä lapsilukko-ominaisuus estääkseen lapsia käynnistämästä vahingossa uunia. Paina STOP / CLEAR ja pidä sitä painettuna kolme sekuntia lukitaksesi ohjauspaneelin. Lukon merkkivalo palaa. Poista lukitus pitämällä STOP / CLEAR-näppäintä painettuna vielä kolmen sekunnin ajan.
jotta lopeta uuni paina STOP / CLEAR -painiketta sen toiminnan aikana. Jos haluat käynnistää uunin uudelleen, paina START-painiketta. Voit myös koskettaa PYSÄYTYS / POISTA -näppäintä, jos haluat poistaa kaikki ohjaimiin ohjelmoidut ohjeet. Ovessa ei ole lukkoa, ja voit avata sen missä tahansa keittovaiheessa. Näin suljet mikroaaltoenergian, mutta kaikki ohjelmoidut säilyvät.
Hoito ja puhdistus
Puhdista laitteen ulkopinta huuhtele ja kuivaa sitten pehmeällä liinalla. Älä anna ohjauspaneelin kastua. Kuivaa, kuivaa se heti pehmeällä liinalla.
Varmista paremman makuisen ruoan käyttö ja pidentä laitteen käyttöikää sisäpuolen puhdistaminen määräajoin. Kun ovi on auki, vältä painottamasta sitä alaspäin. Jos ovi vaurioituu eikä sulkeudu kunnolla, älä käytä uunia, ennen kuin olet kiinnittänyt sen. Puhdista jäännökset ovensulkimista säännöllisesti ja pyyhi ylimääräinen kosteus sisäseinistä.
Poista lasialusta kääntöpöydältä ajoittain ja pese se pesuallas saippualla ja vedellä. Kuivaa se huolellisesti ennen vaihtamista. Pyyhi rullaohjaimet puhtaalla kankaalla, kun olet poistanut alustan ruuan jäämien poistamiseksi. Tämän tekemättä jättäminen voi aiheuttaa rätinää ja liukastumista.
Käytä mikroaaltouuniasi turvallisesti
Korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu laiteasentaja. Voit saada vakavan tai hengenvaarallisen shokin, vaikka yksikkö irrotettaisiin pistorasiasta, jos irrotat kannen ja yrität korjata itse.
Vaikka se ei todennäköisesti vahingoita uunia, jos käytät sitä ilman mitään sisäpuolella, Sharpin kotitalouden mikroaaltouunikäsikirja ei suosittele tämän tekemistä.
Jos uunin sisällä on kaareva, paina STOP / CLEAR virran katkaisemiseksi ja avaa sitten ovi heti ja poista sitä aiheuttavat metalliesineet. Se voi olla jotain pientä, jota et huomannut, kuten kierrenauha tai siipikarjan tappi.
