Mikroaaltouunin sisällä magnetroniksi kutsuttu laite tuottaa lyhyen aallonpituuden omaavia radioaaltoja, jotka kulkevat uunin keittoalueen läpi. Uunissa oleva ruoka imee nämä radioaallot ja aaltojen energia kuumentaa ruoan. Mikroaaltouunin lähtötehoarvo viittaa aaltojen suhteelliseen tehoon, jonka uunin magnetroni pystyy tuottamaan; yleensä mitä suurempi uunin lähtöteho on, sitä nopeammin se kykenee valmistamaan ruokaa. Kun tiedät mikroaaltouunisi lähtötehon, pystyt määrittämään sopivan kypsennysajan kyseiselle mallillesi.
Tyypillinen tehoalue
Mikroaaltouunien lähtöteho vaihtelee suuresti malleittain, mutta suuret uunit ovat tyypillisesti tehokkaampia kuin pienemmät. Kompaktit mikroaallot tuottavat usein välillä 600–800 wattia, ja keskikokoiset ja suuret mallit tuottavat yleensä välillä 850–1 650 wattia. Valmistajat tarjoavat malleja, joiden tuotantoluokka vaihtelee; kaksi tunnettua laitevalmistajaa valmistaa mikroaaltoja, joiden teho on 700–1200 wattia.
Mistä etsiä
Suurimpaan osaan mikroaaltouunin omistajan käsikirjoja sisältyy luettelo teknisistä tiedoista, joissa uunin lähtöteho määritetään, ja joissain uuneissa teho ilmoitetaan uunin sisällä olevassa etiketissä.
Teho ilmoitetaan myös uunin takana olevassa etiketissä. Tämä etiketti sisältää tyypillisesti uunin valmistajan, sen mallin ja sarjanumeron, Underwriters 'Laboratories -rekisteröinnin ja tarvittavat varoitukset. Älä sekoita lähtötehoa uunin syöttötehoon, joka myös todennäköisesti sisältyy etikettiin ja joka määrittelee uunin käyttämiseen tarvittavaa sähköä, ei sen keittovoimaa.
Arviointi Wattage
Jos mikroaaltouunisi käsikirja ja etiketit puuttuvat tai ovat vahingoittuneet, etkä pysty määrittämään uunin tehoa niistä, saatat pystyä arvioimaan yksikön tehon suorittamalla yksinkertaisen testin. Täytä mikroaaltouunilla turvallinen mittausmäärä tarkalleen 8 unssia kylmää vettä ja laita kuppi uuniin. Aseta uuni kypsenemään 4 minuutin ajan suurella teholla ja seuraa ikkunan läpi, jotta näet milloin vesi alkaa kiehua.
Mitä nopeammin vesi kiehuu, sitä suurempi uunin teho on. 1200 watin mikroaaltouuni kiehuu veden alle 2 minuutissa, 800 watin mikroaaltouuni noin 2 1/2 minuutissa ja 700 watin mikroaaltouuni noin 3 minuutissa.
Kun olet kieltänyt kiehuvan veden testin, jätä kuppi vettä mikroaaltouuniin jäähtymään, koska vesi voi kuumeta. Roiskeet voi polttaa vakavasti.
