Emali-keittiövälineissä on usein valurautapohja, joka on päällystetty lasimaiseen emaliin kutsuttuun aineeseen. Lasimainen emali valmistetaan sulattamalla sulanut metalli erittäin korkeassa lämpötilassa. Tämä sileä pinnoite suojaa keittoastian alla olevaa metallia. Monissa tapauksissa emali laskii vuosien käytön tai väärän hoidon seurauksena. Nämä sirut on mahdollista korjata tai hankkia korvaava kappale, jos emalitarrasi on takuun alainen.
Korjausvälineiden emalilastujen korjaus
On mahdollista tilata väliaikaisesti sirpalettuja emaloituja astioita kotona. Suurin osa valmistajista ei kuitenkaan suosittele, että jatkat halkaistujen kappaleiden käyttöä. Tämä kysymys ei koske nykyisin paljastunutta metallia ja enemmän jatkuvaa haketusta vaurioituneelta alueelta, mikä voi johtaa emalin nauttimiseen.
Jotkut valmistajat voivat taata tuotteilleen tai tarjota korjauspalveluita. Muissa tapauksissa he saattavat suositella keittiötarvikkeiden vaihtamista. Jos aiot pyytää vaihtoehtona kappaleelle, jolle on takuu, sinun ei pitäisi yrittää seurata kodinkorjausprosessia, koska sen tekeminen todennäköisesti mitätöi takuun.
Pikakorjausta varten kotona, voit ostaa elintarvikkeille turvallisen emalin korjauspakkauksen. Noudata pakkauksessa olevia käyttöohjeita.
Korjaa halkeileva emali tyhjästä ostamalla ruokaturvallinen epoksi. Täytä epoksilla varovasti jäljelle jäävä tila siitä kohdasta, jossa emali loihtii. Anna epoksin kovettua hiukan ja paina sitten pala vahattua paperia sen päälle. Paineista vahattua paperia ja tasoita epoksi keittiövälineitä vastaan. Poista vahattu paperi ja anna epoksin kuivua valmistajan määrittelemällä tavalla.
Kun epoksi on kuivunut, voit käyttää 400-hiekkapaperia hioaksesi korjatun alueen reunat varovasti niin, että ne ovat samalla tasolla ympäröivien reunojen kanssa. Ole varovainen, ettet naarmuta lähellä olevaa emalia.
Peitä epoksi-alue pigmenttillä, joka on väriltään alkuperäistä emalia käyttämällä elintarviketurvallisella emalilla ja siveltimellä. Anna kuivua.
Kun olet suorittanut korjausprosessin, muista pestä emalitarvikkeet erittäin perusteellisesti poistaaksesi kaikki hiekka tai muut korjausjäännökset.
Jos korjaat emalitarvikkeita väliaikaisesti yllä kuvatulla menetelmällä, kannattaa silti suunnitella vaihtamaan keittiövälineet tai korjaamaan ne ammattimaisesti pitkäaikaista käyttöä varten.
Ruoste Enamelware: lläsi
Emaljahakeissa altistuneella metallilla on taipumus ruostua. Voit poistaa tämän ruosteen 400-hiekkapaperilla. Valmistajat eivät kuitenkaan suosittele, että kokit minkä tahansa ruostetta sisältävän emaloitavan kanssa, koska se voi olla haitallista nielemiselle.
Vinkkejä emalilaitteiden suojaamiseen
Pitkäikäisyyden edistämiseksi on joitain perussääntöjä, joita sinun tulee noudattaa kiiltovälineillesi. Vältä korkeiden lämpötilojen välähdyksiä, koska ne voivat vahingoittaa keittoastiasi. Älä myöskään lämmitä tyhjiä emaloita, sillä se voi vaurioittaa pinnoitetta.
Pese emaloesineesi kuumalla, saippuavedellä, mutta älä jätä sitä upotettuna pitkään aikaan. Jos mahdollista, älä käytä karkeita sieniä tai hankaustyökaluja emalilaitteissasi, sillä se saattaa naarmuttaa emalin pintaa.
Emali-esineet voivat tahrata ajan myötä. Jos näin tapahtuu, harjaa ruokalusikallinen ruokasoodaa keittoastiaan. Sen tulee poistaa tahrat nopeasti.
