Banaanikukat, jotka tunnetaan myös nimellä banaanikukat, ovat erittäin houkuttelevia kukkasia, joiden tiheys ja herkullinen maku aiheuttavat sen käytön useammin ruoanlaitossa kuin koristeluun. Banaanikukan terälehden välissä on erittäin katkera mehu, joka aiheuttaa terälehdet erittäin maustavan, jos niitä ei ole valmistettu oikein. Oikea valmistelu sisältää niin monta katkeraa mehua kuin mahdollista puhdistusprosessissa ja lopun liottaminen yksinkertaisella sitruunamehua sisältävällä sekoituksella. Liotuksen jälkeen käytä banaanikukkaa keittoissa, muodoissa ja muissa ruokia.
Banaanikukat ovat kauniita ja syötäviä, jos ne on valmistettu oikein.Vaihe 1
Luo sekoitus yhdestä osasta tuoretta sitruunamehua ja yhdestä osasta vettä sekoitusastiaan. Valmista tarpeeksi nestettä peittämään kaikki syötävät terälehdet banaanikukasta, joka vaihtelee sen koon mukaan.
Vaihe 2
Poista banaanikukasta noin kolme ensimmäistä kerrosta ulkokäyttölehtiä ja heitä se pois. Poista kaikki kovat violetit terälehdet paljastaaksesi pehmeät, vaaleanpunaiset terälehdet.
Vaihe 3
Poista kaikki pehmeät vaaleanpunaiset terälehdet ja upota ne heti sitruunamehuaseokseen.
Vaihe 4
Anna terälehtien liota 30 minuutin ajan, ennen kuin huuhtelet ne viileällä vedellä. Sitruunamehu neutraloi katkeruuden ja valmistaa terälehdet käytettäväksi missä tahansa haluat.
