Koivupuille (Betula spp.) On ominaista yksilöllisinä yksilöinä tai ryhmässä rinteessä rinteeseen nähden ominaispiirteet ja viisto kasvutapa. Ulkonäkönsä lisäksi ne tarjoavat hyödyllisiä raaka-aineita, jotka eivät rajoitu pelkästään niiden kuoriin. Kylmiin, ankariin pohjoisiin talviin sopeutuneet koivut jakavat metsiä niin muiden lehtipuiden kuin ikivihreiden kanssa monissa Pohjois-Amerikan osissa.
Hyväksyntä: Scott_Walton / iStock / Getty ImagesKokkojen kasetit, joilla on kultaiset lehdet syksyllä.Erikoistehosteet
Maalarit ja runoilijat ovat muistelleet päivän ensimmäisen auringonvalon näkymisen, joka osuu paperikoivun (Betula papyrifera) puhtaanvalkoiseen kaarnaan, joka on lujaa USDA-alueilla 2–7. seisovat jyrkässä kontrastissa ympäristöönsä, joko kirkkaanvihreällä nurmikolla tai puiden välissä, joilla on vähemmän erottuvat merkinnät. Nuorten paperikoivun kuori on yleensä kullanruskea, mutta kuori muuttuu valkoiseksi iän myötä. Paperi-koivun lehdet, joita kutsutaan myös valkoisiksi koivuiksi, hopeakoiviksi ja kanoottikoiviksi, ilmestyvät vihertävänkeltaisiksi keväällä, ovat kirkkaan vihreitä kesällä ja muuttuvat keltaisiksi syksyllä.
Historialliset ja modernit käyttötavat
Amerikkalaiset intialaiset käyttivät laajasti paperikoivun kuorta kanootien ja wigwamien rakentamiseen. He käyttivät sitä myös korien, nuolenvärien ja koriste-esineiden tuottamiseen. Paperi koivu saa nimensä kuoren toisesta yleisestä käytöstä: välineenä, jolle kirjoittaa. Yhdysvaltain metsäpalvelun mielestä koivupuuta käytetään nyt polttoaineena, rakennusmateriaalina ja hakketaan massan ja paperin valmistukseen. Vaikka paperikoivumahla on vähemmän makeaa kuin sokerin vaahteran (Acer saccharum) mehua, koivu-koivu-mehua käytetään viinin, oluen ja pöytäsiirappin valmistukseen.
Luonnonvaraiset edut
Lyhytaikaiseksi puuksi pidettyä koivu tarjoaa arvokasta rehua monille lintuille ja nisäkkäille. Hirvi kuluttaa suuria määriä koivunlehtiä selaamalla puista, kun taas hirvieläimet syövät paljon lehtiä, jotka putoavat syksyllä. Sianliha ruokkii sisäkuorta, kun taas myyrät kuluttavat paperikoivun siemeniä, samoin kuin useat lintulajit. Chickadees ja nuthatches pesivät tikkojen luomissa tavaratiloissa, ja hummingbirds ja red oravat syöttävät pahiksen tikkojen luomiin reikiin. Nuorten puiden paksut tukijalat tarjoavat suojan villieläimille, ominaisuus, joka heikkenee puiden ikääntyessä ja kasvaessa korkeammiksi.
Muiden lajien ominaisuudet
Harmaan koivun (Betula populifolia Marsh.) Kuori on valkoinen, mutta se ei vetäytyy rungosta kuin paperikoivun kuori. Myös lyhytikäinen puu, harmaa koivu, on sitkeää USDA-alueilla 3–8, joissa se usein kolonoi palanut alueet ja muut häiriintyneet alueet. Jokikoivulle (Betula nigra), luja USDA-vyöhykkeillä 4–9, on ominaista lohi-vaaleanpunainen kuori, joka käpristyy ja kuoriu. Makeaa koivua (Betula lenta), lujaa USDA-alueilla 4–7, on kiiltävä, punertavanruskea ulkokuori; Sen sisäkuorella on voimakas talvivihreä tuoksu, ja puusta valmistetut huonekalut tummuvat mahonki-varjoon.
