Maissi kasvaa helposti kotipuutarhassa ja suurilla tiloilla kesällä, riittävästi tilaa, maaperän ravinteita ja auringonvaloa. Monet maissihybridit kasvavat vaihtelevalla nopeudella ja tuottavat eri satoja, mutta kaiken maissin elinkaari on sama.
Maissi on viljelty yli 7000 vuottaHenkilöllisyystodistus
Maissikasvia kutsutaan varreksi.Maissi, joka tunnetaan myös nimellä sokerimaissi tai maissi (Zea mays), kypsyy noin 125 päivää istutuksen jälkeen, ja sillä on 20 lehteä ja yksi tai kaksi korvaa kasvia kohti. Maissikasvia kutsutaan varreksi.
Itävyys
Maissin taimi.Maissi siemenet istutetaan maahan, missä ne imevät vettä ja räjäyttävät ulkokuoren, nimeltään perikarpin. Maissinsiemen tai alkio itävät ja alkavat kasvaa. Osa maissin alkiosta kasvaa maaperään ja siitä tulee juurijärjestelmä, joka imee ravintoaineita ja vettä.
Kasvin kasvu
Maissi kasvit käyttävät auringonvaloa fotosynteesiin.Maissinvarsi työntyy maan läpi, muodostaen 15 - 20 leveää lehteä, jotka absorboivat aurinkoa energiaa fotosynteesin kautta. Fotosynteesi muuttaa auringonvalon, veden ja hiilidioksidin tuottamaan sokeria, joka ruokkii kasvavaa maissikasvia.
Kypsyminen
Kypsä maissikasvi kehittää korvia.Kypsä maissikasvi alkaa muodostaa korvia tupsilla kasvin päällä. Tassien siitepöly putoaa nuorten korvien silkissä. Siitepöly siirtyy silkkiin tuulen, hyönteisten tai lintujen avulla. Tämä tuottaa maissin ytimiä noin viidessä päivässä. Kypsät maissikorvat ovat valmiita sadonkorjuuta varten noin 20 päivää silkkimisen jälkeen.
Merkitys
Maissia käytetään moniin eri tarkoituksiin.Maissikasveja käytetään teollisuudessa, kosmetiikassa, ruoassa ja rehuissa. Noin 75 prosenttia kaikista kaupallisista ruokatuotteista sisältää jonkinlaista maissia. Yli 50 prosenttia maissikasveista kasvatetaan eläinten rehuksi.
