Jos pidät hyvästä valurauta-astiasta, isolastenlapsesi kykenevät siirtämään sen lapsilleen. Raskas ja käytännössä tuhoutumaton, hyvä valurauta on perintökalu ja keräilyesine. Valurauta on niin kestävää, että voit viedä vanhan astian ruosteen peitossa olevasta roskakorista, puhdistaa se, maustaa se uudelleen ja käyttää ikään kuin se olisi aivan uutta. Jos olet uusi valurauta, varmista, että ymmärrät, miltä oikea valurauta näyttää, jotta voit ostaa aitoja kappaleita.
Valurautapannujen paino missä tahansa 3-15 lbs.Vaihe 1
Nosta pannu ja huomaa paino. Valurauta-astiat ovat raskaita; jos sinulla on kevyt pannu, se ei todennäköisesti ole oikeaa valurautaa.
Vaihe 2
Katso pannun alaosaa. Valurauta-astiat on yleensä merkitty valmistajien logoilla. Yleisiä valmistajia ovat Wagner, Griswold, Lodge, Puritan ja Columbus. Oikeilla valurauta-astioilla on todennäköisesti varastonumero tai kaupunkinimi tuotemerkin mukana.
Vaihe 3
Tarkista astian pinta ruostumisen tai värimuutosten varalta. Valurauta, jota ei ole asianmukaisesti maustettu ja helposti hoidettu ruosteista. Ruoste on runsas ja väri vaihtelee vihreästä syvän oranssiin. Se myös hiutahtaa, kun kosketat sitä.
Vaihe 4
Tarkista kahva, onko se kiinnitetty ruuveilla. Oikeissa valurautapannuissa on kahvat, jotka ovat osa alkuperäistä rautamuottia. Jos astiassa on ruuveilla kiinnitetty kahva, se ei ole oikea valurauta.
Vaihe 5
Tutki astian sisäpinta. Jos pinnalla on kiiltävä, hopeinen teflonimainen tai tarttumaton pinnoite, se ei ole valurauta. Oikealla valuraudalla on joko epätäydellinen pinta, joka on tummaa hopeaa, tylsää ja hieman karkeaa, tai kerros liukasa, mustaa maustetta.
