Kasvavat yrtit

Kissat nauttivat leikkimisestä puutarhassa ja nukkumisesta tai pelaamisesta kasvienne keskuudessa. Koska kotitalouskasveja voi olla myrkyllisiä eläimille, sinun on varmistettava, että puutarhasi on turvallinen kissallesi. Laventelikasvi luonnollisessa muodossaan ei myrkyytä kissasi, jos se nautitaan pieninä määrinä.

Jäätymislämpötilat, kuiva ilma, märkä maaperä tai kuivuus voivat aiheuttaa rosmariinikasveja (Rosmarinus officinalis) muuttua ruskeiksi. Rosmariini on sitkeää Yhdysvaltojen maatalousministeriön kasvien sitkeysvyöhykkeillä 8-10. USDA-vyöhykkeillä 7 ja alemmilla talvet ruusmariinikasvit sisätiloissa välttyvät pakkaselta pakkasilta, mutta voivat aiheuttaa muita ongelmia.

Vehnurmikolla on monia ravitsemuksellisia etuja, kuten vitamiineja ja klorofylliä, ja sitä voidaan lisätä salaatteihin tai hedelmämehuihin. Jos kasvatat vehnuruohoa omassa puutarhassasi, voit nauttia näistä eduista leikkaamalla ja korjuuta ruohoa useita kertoja ennen uudelleenistutusta. Jotta voit jatkaa vehnuruohan nauttimista, sinun on pidettävä se terveellisenä ja tuottavana.

Cilantro, jota kutsutaan myös korianteriksi, on yrtti, jota lisätään usein Aasian ja Meksikon ruokia. Porkkanaperheestä peräisin oleva kasvi tuottaa rehevän lehtineen, jonka korjat ennen kukintojen ja siementen näyttämistä. Korianterin siemenet ovat kovia ja niiden itäminen voi kestää jopa 14 päivää. Heti kun ituja esiintyy ja siirretään vesiviljelyjärjestelmään, kasvit kasvavat nopeasti, kun veden kautta on saatavilla riittävästi ravintoaineita.

Rehevä, aromaattinen sitruunaruoho (Cymbopogon citratus) mahtuu mihin tahansa puutarhaan - vaikka vain yhden vuodenajan. Sitruunaruoho, aasialainen yrtti, jolla on paksut varret, jotka antavat sitruunan maun kypsennettäessä, on ikivihreä monivuotinen kasvi Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvien sitkeysvyöhykkeillä 10 ja 11, mutta sitä voidaan kasvattaa sadonkorjuukokoon vuosittain missä tahansa vyöhykkeessä.

Minttu on nopeasti kasvava yrtti, joka kasvaa parhaiten täydessä auringossa osittain varjoon. Vaikka se pitääkin kosteasta maaperästä, vedenjuotos johtaa tauteihin. Sinun pitäisi antaa sille 1 tai 2 tuumaa vettä viikossa lämpötilasta ja maaperästä riippuen. Oikea auringonvalo ja kastelu estävät tai minimoivat useimmat sairaudet, mutta kasveillesi voi kehittyä keltaisia ​​lehtiä useista syistä.

Oregano tarjoaa tuoreita lehtiä keittiöön koko kasvukauden ajan, ja kuivatut tai pakastetut lehdet toimittavat ruokaa ympäri vuoden. Tavallinen oregano (Origanum vulgare) kasvaa monissa muodoissa ja voi olla tunkeutuva. Kreikan oregano (Origanum vulgare subsp. Hirtum) on lajike, jolla on parhaat makuiset lehdet.

Cilantro (Coriandrum sativum) on vuosittainen yrtti, jonka puutarhurit palkitsevat sen makuisista, aromaattisista lehtiä. Jos nuo lehdet alkavat muuttua keltaisiksi, älä epätoivo. Useat yleiset kysymykset voivat olla ongelman taustalla, ja kulttuurin hallinnan yhdistelmä voi pelastaa kasviisi ja parantaa korianterisatoksesi terveyttä, kokoa ja makua.

Evergreen-puita käytetään laajalti jatkuvassa väreissä ja kiinnostuksessa maisemiin. Vaikka suurin osa ikivihreistä kukoistaa alueilla, joissa on täysi aurinko, jotkut mukautuvat osittaisen varjoalueisiin. Evergreenipuut alkavat usein muuttua ruskeiksi useiden patogeenisten infektioiden tai kulttuurin väärinkäytön vuoksi. Ikivihreät alkavat ruskeutua monista syistä.

Voikukka (Taraxacum officinale) on monivuotinen yrtti, jota esiintyy koko pohjoisella pallonpuoliskolla ja jota viljellään Yhdysvaltain maatalousministeriön kasvinkestävyysvyöhykkeillä 5–9. Vaikka monet ihmiset pitävät ruohokasvea haitana, toiset arvostavat sen kykyä ilmuttaa ja parantaa maaperän laatua vetämällä mineraalit syvästä maaperästä pintaan.

Laventeli on ihanteellinen kasvi aurinkoisille kuistille ja terasseille, joissa puhdas, raikas tuoksu parantaa ulko-oleskelutilasi. Välimeren kotoisin oleva laventeli nauttii täydellisestä auringosta ja sietää kuivuutta. Laventeli kloonataan yleisimmin juurijaosta tai pistokkeista. Siementen lisääminen, vaikkakin aikaa vievä, on tärkeä tapa edistää geneettistä monimuotoisuutta kasvustoissasi.

Kuinka tyydyttävää voi olla aromaattisten, tuoreiden yrttien kerääminen ruukkuista tai puutarhoista ruokaa valmistettaessa. Yrtit hajustavat keittiötä, stimuloivat ruokahalua ja lisäävät niiden monimutkaisia ​​aromit ruokia. Yrttitarhaa suunnitellessasi on hyödyllistä tietää, kuinka kauan kasvatettavien yrttien sadonkorjuu kestää.

Ehkä olet käynyt kävelyllä puron reunaa pitkin ja huomannut mintun voiman hajun ilmassa. Villi mintun löytäminen on hauskaa, ja tietysti se voidaan siirtää kasvaaksesi puutarhassa. Lämpimin kesäkuukausina minttu kasvaa runsaasti, mutta heti, kun ensimmäiset pakkaset osuvat, lehdet muuttuvat mustiksi ja kuihtuvat nopeasti.

Kotitekoiset nestemäiset pyykinpesuaineet päätyvät joskus liian vuotaviksi tai ohuiksi. Tämä johtuu siitä, että kotiseoksissa käytetyt ainesosat ovat herkempiä kuin kaupallisissa formulaatioissa käytetyt kemialliset lisäaineet. Nestemäisen saippuapesuaineen sakeuttaminen ei vie paljon aikaa, ja käytetyt ainekset ovat täysin luonnollisia.

Inkivääri on kitaroitu juurakko, joka lisää ominaisen terävän pureman leivonnaisiin ja suolaisia ​​ruokia. Sitä on käytetty tuhansia vuosia lääkkeenä monille vaivoille. Inkivääriä on helposti saatavana jauhemaisena mausteena, tuoreena tuotantoosastoissa ja pillereinä vitamiinikäytävänä. Inkivääri on juuri, jolla on monia kulinaarisia ja lääketieteellisiä käyttötarkoituksia.

Vaikka basilika tai makea basilika (Ocimum basilicum) on suosittu italialaisessa ja Kaakkois-Aasian keittiössä, se on lähtöisin Intiasta. Se on vuotuinen yrtti, jolla on aromaattisia lehtiä ja joka liittyy läheisesti rahapajoihin (Lamiaceae). Basilikan aromaattisia lehtiä, joissa on vihjeitä neilikkaan ja pippuriin, käytetään laajalti tuoreena salaattiaineosana sekä keittoissa ja muodoissa.

Cilantro lisää selkeän, elävän maun ruokaan, ja sitä on helppo kasvattaa kotona. Cilantro kasvaa parhaiten aurinkoisissa paikoissa. Luulet kasvien kasvavan noin 18–24 tuumaa korkeita ja 12–18 tuumaa leveitä. Sinun ei tarvitse karstaa korianteria ennen kuin olet valmis korjaamaan sadon. Mutta kukien poistaminen voi pitää tämän vuotuisen yrtin kasvamaan pidempään.

Salviaa on monia lajikkeita, Salvia-nimeltä koristeellisesta salviasta perinteisempään salviaan, jonka lehtiä käytetään yrttinä ruoanlaitossa. Salagekasvit ovat yleensä sitkeitä kasveja, jotka kasvavat hyvin vähällä hoidolla, mutta ne voivat huonontua nopeasti, kun niitä laiminlyödään. Ruskeat täplät salviakasvien lehdillä voivat olla merkki useista eri ongelmista.

Inkiväärin kasvattaminen hydroponisesti tarjoaa etuja muihin viljelymenetelmiin nähden. Kasvi tarvitsee paljon vähemmän ylläpitoa kuin jos kasvattaisit sitä maaperässä, ja suhteellisen vähän tilaa tarvitaan saatavaan sadon määrään. Inkivääri on istutettava juurikappaleesta (jota kutsutaan myös juurakoksi) näkyvällä silmulla.

Aromistaan ​​ja mausteisesta maustaan ​​arvostetut pippurikuoret ovat katkeroitu mauste monissa keittiöissä. Ne ovat mustan pippurin (Piper nigrum), hedelmää, trooppista puumaista viiniköynnöstä, joka on tunnettu näyttävistä, sydämenmuodoisista lehdistään. Mustapippurikasvien kasvattaminen kotona pippuriensa vuoksi vaatii vaivaa, koska useimmat eivät kukista, jos stressiä.