Salaatti on yksi vihannes, jota voidaan viljellä Floridassa. Muutaman osan päivittäistavarakaupan pussitettujen salaattien hinnasta voit kasvattaa gourmet-lajikkeita koko kevään, syksyn ja suurimman osan talvea. Tuoreessa salaatissa on enemmän ravintoaineita kuin salaatissa, joka on ollut varastossa myymälöissä useita päiviä. Jos kasvatat sitä orgaanisesti, sinun ei tarvitse huolehtia salaatin torjunta-ainejäämistä.
Salaattia on helppo kasvattaa Floridassa.Alkaen salaattia siemenestä Floridassa
Salaatti itää noin viikossa.Valitse Floridan yliopiston ruoka- ja maatalouden instituutin suosittelemat siemenet. Floridassa voidaan kasvattaa kaikenlaisia salaattityyppejä, kuten irtonaisia lehtiä, Cos tai roomaine, rapeapää, perhonen ja varsi. Siemenlajikkeet, joita harkitaan, ovat teräviä: Suuret järvet; butterhead: Ermosa, Bibb, Tom Thumb ja Buttercrunch; irtonaiset lehdet, Simpson-tyypit; Salaattikulho, punaiset purjeet ja uusi punainen tuli; tammenlehti: salaattikulho ja kuninkaallinen tammi; ja rooma: Parris Island Cos ja Outredgeous.
Muovi- tai orgaaninen multaa vähentää rikkakasveja.Lisää maaperän hedelmällisyyttä ja kuivatusta kaivamalla 6 tuumaa kompostoitua lehmänlantaa. Useimmat Floridan maaperät ovat joko hiekka- tai savipohjaisia. Kompostin lisäämisestä on hyötyä molemmille maalajeille. Kuokka tai maanporaus hienoon tiloon. Peitä maaperä oljilla ja odota kolme-kuusi viikkoa maaperän muuttamisen jälkeen ennen istutusta. Tämän avulla pH-tasot voivat vakiintua.
Vaihe 3
Perustetaan kastelujärjestelmä. Sprinklerit ovat tehokas kastelumenetelmä ennen itämistä. Tiputuskastelu käyttää vähemmän vettä kastelun jälkeen. Monissa Floridan kreivikunnissa tiputuskasteluun ei sovelleta vesirajoitusmääräyksiä. Sade- ja tiputuskastelu vähentävät suolapitoisuuden lisääntymistä puutarhan maaperässä.
Vaihe 4
Poista oljet ja kostuta maaperä vedellä ennen kylvöä. Levitä lehtisalaattien siemeniä riveissä 1 - 2 jalkaa toisistaan 12 tuuman leveissä sängyissä. Levitä pääsalaatin siemeniä riveissä 3 metrin päässä toisistaan 12 tuuman levyisissä sängyissä. Salaatin siemenet ovat liian pieniä tilaa. Itämisen jälkeen ohuet lehtisalaattikasvit 6-10 tuuman päässä ja pääsalaattikasvit 12 tuuman päässä toisistaan. Jatkuvaa salaattitarjontaa varten peräkkäinen kylvä kolmen viikon välein.
Salaattikasvien ylläpito Floridassa
Vaihe 1
Lisää 1 - 2 tuumaa kompostia ja multaa kasvien ympärille oljella kahden viikon kuluttua itämisestä. Jos asut alueella, jossa etanat ovat yleisiä, älä multaa oljilla. Sen sijaan ympäröi nuoret salaattikasvit ohuilla kuparinauhoilla tai leikkaa yläosat ja pohjat 1 litran soodapulloista ja käytä niitä kauluksina kunkin kasvin ympärillä.
Vaihe 2
Kuokka tai käsin vetävät rikkakasvit heti, kun ne ilmestyvät. Rikkakasvien kilpailu vähentää kasvien elinvoimaa, tarjoaa suojan tuholaisille ja rohkaisee tauteihin. Salaatti on matalaan juurtunut kasvi. joten älä häiritse juuria kaataessa.
Vaihe 3
Kastele salaattikasvit huolellisesti. Kosteuteen liittyvien sairauksien ja joidenkin tuholaisten torjumiseksi kastele vesi aamulla, jotta kasvit voivat kuivua ennen öisiä lämpötiloja. Vesi, kunnes maaperä on kostea 6 tuumaa pinnan alapuolella. Johdonmukaiset kosteustasot ovat kriittisiä salaatin pään kehitykselle.
Vaihe 4
Sadonkorjuu lehtisalaattia 70–75 päivää istutuksen jälkeen tai kun kasvit ovat noin 6 tuumaa korkeita. Sadonkorjuussalaatti 55 päivää istutuksen jälkeen tai kun lehdet ovat päällekkäin ja muodostavat pyöreän pään. Bibb-salaatti on valmis korjaamaan, kun lehdet kuppivat sisäänpäin ja muodostavat löysän pään. Cos- ja roomaine-salaatti ovat kypsiä, kun lehdet ovat 6–8 tuumaa pitkiä ja muodostavat pitkän, tiukan pään.
