luotto: Codi Ann BackmanKuka: Ryan Harden ja Rob Watson, Camellia Coffee Roastersin omistajat
Missä: Sacramenton keskusta, Kalifornia
Tyyli: Japanilainen vaikutelma minimalismista
Vaikka kofeiinia on tarpeen useimmille ihmisille aloittaa päivät, hyvin harvat pitävät sitä rituaalina. Napauttamalla nopeasti kuppia matkallasi töihin tai laskemalla valmiiksi sekoitettu seos matkamukiisi, kahvin tai teen ostamisella on nopea ja operatiivinen maine. Loppujen lopuksi, kenellä on aika pysähtyä ja haistaa kahvipapuja?
Mutta Camellia Coffee Roastersin hyvin varusteltu kahvila Sacramenton keskustassa on leikkaamalla hauskaa kahviksi ja teeksi, mikä saa sinut haluamaan pysähtyä ja pysyä jonkin aikaa.
luotto: Codi Ann Backman"Suunnittelimme perustaa Camellian, koska rakastamme kahvin valmistamisen ja ystävien tarjoamisen henkeä ja energiaa vain hauskanpitoon ja halusimme luoda tilan, jossa voimme tehdä sen joka päivä", sanoo perustaja ja mukana oleva Ryan Harden. tilan omistaja.
Harden ja omistaja Rob Watson kasvoivat Sacramentossa ja yli kymmenen vuoden ajan kahvilayhteisössä työskentelemisen jälkeen he halusivat tehdä oman merkinnän teollisuudelle. Duo lopulta asettui pienelle tilalle WAL Public Marketilla, jaetulle ruokasali- ja vähittäiskauppialueelle WAL Artists Loftin alapuolelle. Mutta vaikka he löysivät kiinteistökultaa kaupungin syntyvältä R-kadulta, alueen suunnittelu ei vastannut duon visioita.
luotto: Codi Ann Backman"Uudelleenvarastossa olevan varastona se on jonkin verran teollista ja minimaalista", Harden sanoo. "Camellian suunnittelulla pyritään kirkastamaan ja raikkauttamaan markkinoita ottamalla inspiraatiota nimekaiksen kukasta kevyillä vaakoilla, mykistetyillä vihreillä, kirkkailla valkoisilla, vaalealla puulla, messingillä ja trooppisilla kasveilla."
Harden ja Watson värväsivät Sacramentossa toimivan suunnittelustudion WOOL ottamaan ohjat päivittämään tilansa.
"Luulen 'ilmestäni', että halusin jotain erilaista, mitä en ollut nähnyt Sacramentossa", selittää Emily Wilder, WOOLin puolet. "Jotain hieman edistyneempiä, minimaalimpia ja moderneja. Halusin, että kaikki suunnittelun elementit todella luovat ja täydentävät kokemusta."
luotto: Codi Ann BackmanAvaruuden inspiraatio tuli Wilderille äskettäisen Tokion-matkan aikana. "Camellialla on erittäin raikas japanilainen tunnelma: täynnä valoa ja erittäin leikkisä", hän sanoo.
luotto: Codi Ann BackmanCamellia vangitsee vaaleilla puisilla korostuksilla, koskemattomilla valkoisilla seinillä ja rehevillä kasveilla taitavasti minimaalisen, nuoren ja japanilaisen inspiroiman hengen. Mutta suurin - ja huomionarvoisin - ominaisuus, jota paikalla on tarjota, on sen vaaleanpunaiset laatat, jotka on valmistanut pieni yritys Japanissa. Wilder loi ainutlaatuisen väripopin laatoittamalla kahvilabaarin ja vanhan kirkon tangon, joka on yksi Hardenin ja Watsonin suosikki muotoilun hetkiä.
luotto: Codi Ann Backman"Rakastamme baarien istuimia", Harden lisää. "Sen avulla voimme ripustaa ystävien ja vieraiden kanssa ja olla vuorovaikutuksessa enemmän kuin vain kassalla."
luotto: Codi Ann BackmanKoska omat ottavat vastaan Sacramenton kahvila, Harden ja Watson halusivat luoda määränpään, joka erottui, ei sekoittunut sisään.
luotto: Codi Ann Backman
luotto: Codi Ann Backman"Pyrimme muuttamaan Sacramenton kahviloiden tyyliä", Harden sanoo. "Halusimme tuoda tuoreita silmiä kahviin ja palveluun, ja tilamme heijastaa sitä." Kevyt ja kirkas Camellia tarjoaa raikkaan ilman hengitystä muuten teolliseen taustaan.
luotto: Codi Ann Backman
luotto: Codi Ann Backman"Rakastin haastetta muuttaa niin pieni tila, joka vaati meitä olemaan erittäin luovia ja raaputtavia", Wilder sanoo. "Tila on avoin koko markkinoille, mutta se herättää niin intiimisen ja ainutlaatuisen ilmapiirin."
