Kuiva musta pähkinäjauhe voi sisältää pähkinän vaipan tai rungon jauheen käyttötarkoituksesta riippuen. Yleisimmät mustat pähkinäjauheet sisältävät jauhetut kuoret ja rungot. Runkoista valmistettu jauhe on voimakas luonnollinen väriaine. Sitä käytetään toisinaan myös lääketieteellisiin tarkoituksiin, vaikka, kuten huomauttaa Hammons Product Company -yrityksen presidentti Brian K. Hammons, kukaan ei ole vielä liittänyt tuotteeseen erityisiä terveyshyötyjä. Mustasta pähkinäkuoresta valmistettu jauhe parantaa hiomatuotteita, joita käytetään puhdistukseen ja kiillotukseen teollisuus- ja kotitaloustiloissa. Hammons luettelee suihkumoottorit, soittimet, laivat ja korut mustalla pähkinäkuorejauheella puhdistettujen esineiden joukosta. Noudata alla olevia ohjeita ja tee oma jauhe mustista pähkinäkuoreista.
Vaihe 1
Määritä mustan pähkinäjauheen käyttötarkoitus. Jos haluat tehdä saksanpähkinävärin tekstiili- ja käsintehtyjen paperien värjäykseen, teet jauheen saksanpähkinän rungosta. Jos aiot käyttää pähkinäjauhetta puhdistustarkoituksiin, keskityt kuoriin.
Vaihe 2
Kuori runko pois kuoresta. Kuori ja runko on erotettava toisistaan riippumatta siitä, miten aiot käyttää jauhetta. Kun rungot ovat vielä vihreitä, kuori ne kuoresta. Laippajauheen valmistamiseksi pilkkoa kuoritut palat mahdollisimman hienoksi ja pane sivuun.
Vaihe 3
Kuivaa hienonnettu pähkinäkuori hienoilla pohjallisilla telineillä. Levitä ohut kerros runkoja jokaiseen telineeseen ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa. Sekoita rungot usein varmistaaksesi tasaisen kuivumisen. Kun rungonne ovat muuttuneet vihreästä tummanruskeaksi ja ne ovat nahkaa, ne ovat valmis jauhaamaan.
Vaihe 4
Jauhaa kuivatut rungot kahvimyllyssä tai tehosekoittimessa, jota et aio käyttää ruoanvalmistukseen. Suorita rungot hiomakoneen läpi useita kertoja, jotta saadaan hienompia jauheita. Voit viimeistellä jauhesi laastilla ja survinalla. Valitse hienojakoinen jauhe valitsemalla laasti, jolla on karkea sisustusrakenne.
Vaihe 5
Hiominen pähkinäkuori. Musta pähkinäkuori on uskomattoman kova eikä hajoa helposti, joten jauheen valmistaminen kuorista ei ole aina mahdollista. Jos haluat yrittää jauhaa omaa mustaa pähkinäjauhetta, käytä voimakasta jauhatuslaitetta. Missourin ala-asteen ja keskiasteen koulutuksen laitoksen verkkosivustolla Calene Cooper ehdottaa jauhettujen kuorien suodattamista jauhojen seulan avulla jauheen erottamiseksi suuremmista kuoripalasista.
