Lounaskakut, paniinit ja hampurilaiset voivat olla helposti sinun kotisi kotona, vaikka sinulla olisi vähän tilaa keittiössä. Ristikot ovat yleensä riittävän kompakteja useimpiin keittiöihin ja vaativat vain pienen tiskin tai muun tasaisen pinta-alan, jotta saadaan kätevä lisäkeittopinta. On tärkeää pitää ritilän pinta puhtaana pidentääksesi sen käyttöikää. Onneksi useimpien keittiögrillien puhdistaminen ei ole kovin vaikeaa, vaikka ruoka olisi palanut keittopintaansa.
Ristikotyypit
Monet kotikäyttöön tehdyt ritilät saavat sähköä. Kytke vain grillin johto mihin tahansa saatavilla olevaan pistorasiaan ja säädä lämpöä sisäänrakennetulla säätimellä.
Vaihtoehtoisesti voi olla, että liesi yläosaan on rakennettu kattilan pinta tai irrotettava keittimen pinta, joka ei ole itsenäisesti sähkökäyttöinen, mutta joka on sijoitettu lämmitetyn uunin yläpinnan päälle. Sisäänrakennettu liesituuletin on yleensä valmistettu kromista tai ruostumattomasta teräksestä; irrotettava tyyppi on yleensä alumiinia tai valurautaa.
Löydät myös kaasukäyttöisiä ritilää, joita käytetään maakaasulla tai propaanilla. Ne löytyvät tyypillisesti kaupallisista tiloista (esimerkiksi ruokailijoista) tai kiinnitetään propaaniristikkojen ulkopuolelle.
Sinulla voi olla erikoistunut panini- tai voileipägrilli, tyyppinen sähköhella, joka on suunniteltu vain paistettuihin grillattuihin voileipiin. Niissä on yleensä kaksipuolinen lämmitetty levymalli, joko harjanteinen tai litteä. Ne voidaan puhdistaa kuten mitä tahansa sähkögrillaa.
Sisäänrakennettu kiuaskattilat
Tyypillisesti tasaiset keittopinnat sisältävät sisäänrakennetut liesituulettimet voivat olla vaikeita puhdistaa.
Jos ruoka tarttuu pintaan tai huomaat jonkin verran makujen siirtymistä grillissäsi kypsennettyjen ruokien välillä, on todennäköisesti aika puhdistaa se. Tyypillesi paras puhdistustapa eroaa materiaalista riippuen hieman.
Jos ritiläsi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, tarvitset:
- Tasainen reunalaatta
- vesi
- Kaksi kertaa taitetut paksut paperipyyhkeet
- Pisara tai kaksi hellävaraista astianpesuainetta (valinnainen)
Puhdista ritilä, kun pinta on vielä kuuma, mutta varmista, että se on sammutettu. Raaputa jäljellä olevat ruokahiukkaset vielä lämpimältä pinnalta litteällä lastalla. Pidä reuna tasaisena pintaa vasten, jotta se ei naarmuuntu.
Kun ruokahiukkaset on poistettu niin paljon kuin mahdollista, mutta kun pinta on vielä kuuma, kaada vähän lämpimää vettä pinnalle. Jos pinta tahrat ovat erityisen itsepäisiä, voit lisätä vesipisaran tippa astianpesuainetta. Anna sen kiehua hieman, jotta rasvajäämät löysentyvät. Tämän jälkeen voit kostuttaa veden ja rasvaa taitetulla paperipyyhkeellä, käyttämällä lastalla kahvana ja ohjaimena.
Jos ritiläsi on kromia, tarvitset:
- Litteä teräs tai kovakumilaatta
- vesi
- Palmetto-harja (luonnollinen harjake pitkällä kahvalla, joka on valmistettu grillipintojen puhdistamiseen)
- Ei-hankaava kiillotuslaite, joka on turvallinen ruoanvalmistuspinnoille
- Puhdista kuiva kangas
Aloita kuumasta pinnasta ja raaputa ruokahiukkasia niin paljon kuin mahdollista. Lisää kuumaa vettä pintaan ja pese palmetto-harjalla kevyillä iskuilla. Toista tarvittaessa, anna pinnan jäähtyä ja kuivua luonnollisesti. Kun se on täysin viileä, levitä kiillotuslaitetta ja poista kiillotus puhtaalla kuivalla liinalla.
Sähkörasiat
Jos haluat puhdistaa kaikenlaisen sähkögrillin, irrota ensin laite pistorasiasta. Jos ritilässäsi on irrotettava grillipinta, on todennäköisesti helpompaa poistaa pinta loput yksiköstä puhdistusta varten. Tämän jälkeen voit pestä irrotettavan osan lämpimällä saippuavedellä ei-hankaavalla sienellä.
Käännä muutoin kastele ei-hankaava sieni saippuaveteen ja väännä se sitten huolellisesti, jotta vesi ei tipu, joka voi vaurioittaa sähkökomponentteja. Pyyhi pinta sienellä poistamalla kovettuneet terät pienellä lisäpaineella. Kun pinta on puhdas, pyyhi pinta puhtaalla kostealla sienellä useita kertoja saippuajäämien poistamiseksi.
Vaihtoehtoisesti voit käyttää sekoitusta, jossa on 1 kuppi valkoista etikkaa 2 kuppiin lämmintä vettä, levittää pehmeällä kankaalla tai sienellä. Itsepäiset tahrat voivat reagoida sieni- tai paperipyyhkeellä levitetyn leivonta soodapastaan ja vähän lämpimää vettä kanssa. Älä unohda pyyhkiä puhtaalla vedellä kostutetulla sienellä vain etikan poistamiseksi.
Loput yksikössä olevat tiput tai roiskeet pyyhitään pois kostealla paperipyyhkeellä.
Vältä vaurioittamasta grilliä ja sen pintaa
Välttääksesi vaurioittamasta grilliäsi, ole varovainen, ettet altista mitään sen sähkökomponentteja (mukaan lukien johto ja pistoke) vedelle tai puhdistusaineille.
Älä käytä teräsvillaa, kuten myös hankaavia sieniä tai pensaikot keittimen pinnalla. Nämä tuotteet voivat helposti naarmuuntua ja vahingoittaa keittotason pinnoittamattomia pinnoitteita.
Älä koskaan aseta keittolevyäsi astianpesukoneeseen tai upota koko ritilää veteen. Puhdista vain keittopinnat suositelluilla menetelmillä, jotta grillisi toimii kauniisti tulevina vuosina.
