Monet asiat voivat aiheuttaa, että pakastimesi kehittää hajuja, jolloin jääkuutiot maistuvat epämiellyttäviltä samoin kuin sisälle varastoidut pakasteet. Bakteerit ovat yleensä syyllisiä, ja ne voivat asua jääkaapissa ja pakastimessa monissa paikoissa ja eri tavoin. Onneksi näistä hajuista on helppo päästä eroon, ja ne voidaan estää yksinkertaisella kunnossapidolla.
Hajujen pitäminen poissa pakastimesta voi olla yhtä helppoa kuin sen pitäminen puhtaana.Jääntekijä
Jääpalakone on paikka, jossa bakteerit voivat rakentua helposti. Kosteus jää loukkuun rakoihin ja jääpalakoneen ja jään säilytyslokeron reunoihin ja kulmiin, mikä aiheuttaa jään hauskaa makua ja tekee pakastimesta hajun. Jääpalakoneen ja jäätilan puhdistaminen usein antibakteerisella puhdistusaineella poistaa nykyiset bakteerit ja auttaa estämään lisää kasvamasta. Jään käyttö nopeasti estää jään istumista kosteassa ympäristössä ja saastumista. Jos et käytä paljon jäätä tai olet lomalla, sammuta jääpalakone, kunnes aiot käyttää sitä uudelleen.
Rikottu ruoka
Mädäntynyt tai pilaantunut ruoka on toinen epäilty, kun kyse on pakastimen tuoksusta. Kaikki pakastimeen menevä ruoka on suljettava ilmatiiviissä pussissa; Jotkut ruuat, kuten parsakaali, lehtikaali ja muut vihreät, vaativat valkaisua - nopeaa keittämistä - tai täydellistä keittämistä, ennen kuin ne voidaan turvallisesti jäädyttää. Tärkkelyspitoiset vihannekset, mukaan lukien perunat tai jamssit, ja täytetyt tuotteet, kuten täytetyt sienet tai paprikat, olisi kypsennettävä kokonaan. Jääkaapissa esiintynyt pilaantunut ruoka voi myös aiheuttaa pakastimen hajun, hajujen siirtyessä laitteen yhdestä osasta toiseen. Tarkista varastoitunut ruoka säännöllisesti ja heitä se pois tai kompostoi sitä ensimmäisten pilaantumisen oireiden jälkeen.
Pakastinpoltto
Pakastinpoltto tapahtuu, kun ruoka on jäädytetty väärin tai pakastimen liian kylmässä paikassa, ja se voi myös aiheuttaa pakastimen hajuja. Jos näet pakastimessa ruokaa, jonka päällä on sumeamainen jää tai pakkauksessa pieniä jääkiteitä, siinä on todennäköisesti pakastepoltto. Jopa valmiiksi pakatut ruoat voivat palaa pakastimeen. Paras tapa estää pakastimen palaminen on käyttää ruokaa pian oston tai jäädytyksen jälkeen ja varmistaa, että jos varastoit sitä pitkään, se suljetaan ilmatiiviissä pakkauksessa ja pidetään oikeassa lämpötilassa.
Puhdistus ja hajujen imeytyminen
Pakastimen ja jääkaapin puhdistaminen usein on paras tapa estää pakastimen hajuja. Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee laitteen, kaikki hyllyt ja laatikot, puhdistamista säännöllisesti seoksella, jossa on 1 rkl hajustettua nestemäistä kloorivalkaisuainetta gallonaa vettä kohti. Jos sinulla on itsepäisiä hajuja, yritä jättää pakastimeen avoin, täysi ruokasooda-laatikko tai avoin kahvipopulaukku, jotta hajut imeytyisivät. Vaihda leivin sooda tai kahvipuristimet joka toinen tai kolme päivää, kunnes hajut ovat imeytyneet. Tämä voi kestää kahdesta kolmeen päivään tai jopa viikkoon.
