On vaikea kuvitella liikkuvan vihreiden laitumien yli kaupungin linjojen väkijoukkojen ja betonin ympäröimällä, mutta Bateaussa laajojen avointen tilojen elementit ovat esillä kaupunkiväestön vaativille mukavuuksille. Tämä Seattlessa sijaitseva Capitol Hillin tiheästi asuttu naapurustossa sijaitseva valoisa pihvitalo kattaa kodinruuan suunnittelun, joka on tuoreen valikon mukainen. Tämän tavoitteena olivat omistajat Jeremy Price, Chad Dale ja Renee Erickson. He etsivät kaupunkia ulkopuolella sijaitsevaa kiinteistöään - romanttisesti nimeltään maatilaa La Ferme des Anes - inspiroidakseen ruokapaikkansa ulkonäköä ja makua. Ericksonin ja Price -niminen suunnittelutoimisto teki yhteistyössä Heliotrope Architects and Method Construction -yrityksen kanssa tässä tehtävässä, alkaen ravintolan ympäröimästä valkoisesta sivuraidesta ja pähkinäpuusta. Lyhty kattokruunut ja liidupiirrokset jatkavat maalaismaista laatua, kun taas koristeelliset liuskekivipöydät ja perinteiset messinkivalaisimet pitävät kokonaisnäytön muuttumattomasta liian kitkeistä. Loppujen lopuksi Bateau on rauhoittava sekoitus molempia maailmoja: siinä on kaupunkielämän nykyaikaisuus ja maan lämmin saavutettavuus.
Diaesitys5 Photoscredit: Belathée PhotographyValkoinen on ravintolan värivalikoiman ylivoimainen sävy, joka antaa tummempien korostusväreiden ja metallien erottua. Ruokapöydän kalkittu puu on harrastus sivuraidelle, joka löytyy trion 1900-luvun maalaistalosta. Argent Fabrication oli mustekykyisellä nahkaverhoiltu banketin takana.
luotto: Belathée PhotographyKun mietitään pääruokasalin päällä roikkuvia riipusvaloja, Price löysi inspiraatiota Boat Street Caféssa ripustetuista lyhdistä ja sateenvarjoista. Valkoiset karat ovat kauniisti kontrastina kalanruotolattiaa vastaan, joka on kiinteä pähkinä ja mattapolyuretaani.
luotto: Belathée PhotographyBateaun ruokasalin tuolit ovat Design Within Reachin suolamalli, jonka Sherwin-Williams on maalannut uudelleen "käärmeeksi". Hinta lähetti myös tämän ravintolan Boat Street Cafen 20-vuotiaan mustan liuskepöydän pöydät.
luotto: Belathée PhotographyPäivänvalo, joka virtaa levylasi-ikkunoista, tuo esiin kipinän baarin metalliosissa. Se on täydellinen tasapaino tiskin valkoisella sivuraidella ja tummalla puulla.
luotto: Belathée PhotographyLiitutaulun lehmä - jonka kaltaisuus muistuttaa La Ferme des Anesin kuvaa - on piirtänyt Emma Sargeant. Päivittäisten erityisvoilla tarjoiltujen lihapalojen lisäksi ruokalistalla on ruokia, kuten savustettua mustekalaa ja vasikanlihaa.
