Rakenna kotitekoinen rotisserie grillausgrilillesi, joka on moottoroitu ja joka muuttaa lihaa tasaisesti ja tasaisesti, jotta varmistetaan, että lihan kaikki puolet altistuvat saman verran lämpöä. Rotisseriet ovat myös suosittuja, koska osa rasvasta sulaa ja kulkee lihasta hiileiksi, mikä mahdollistaa lihan asianmukaisen siemennuksen ja vähentää rasvapitoisuutta.
Vaihe 1
Leikkaa hiomakoneella halkaisijaltaan 1/2-tuumainen rautapala sopivalle pituudelle niin, että se tulee ulos 4 tuumaa grillirivin molemmille puolille, koska se lepää reunuspinnalla tarkoitetuissa lovissa. Teroita hiomakoneen toinen puoli, jotta terävä kärki on 1 tuumaa pitkä.
Vaihe 2
Leikkaa 14 tuuman halkaisijaltaan 1/4-tuumainen tanko 2-tuumaisiin segmentteihin ja teroita ne hiomakoneella hiomalla toinen pää alas.
Vaihe 3
Hanki pieni teräsputki, joka sopii vain tangon päälle ja jonka sisähalkaisija on 1/2 tuumaa. Leikkaa 2 tuumaa putken päästä myöhempää käyttöä varten. Merkitse jäljellä olevan putken jokainen tuuma kynällä.
Vaihe 4
Poraa reikä jokaisen merkinnän väliin kovametallisella poranterällä, jonka halkaisija on 1/2-tuumainen. Hitsaa 1/4-tuumaisen pultin mutteri jokaisen reiän päälle ja ole varovainen, ettet estä mutterin kierteitä. Hitsaa myös 2-tuumainen tanko putkessa piikkeinä vastakkaisille sivuille 90 astetta putken kummassakin reiässä. Varmista, että piikit on hitsattu 45 asteen kulmassa putken alkuperäiseen onttoon osaan. Leikkaa jokaisesta lyijykynämerkistä teräsavalla putken läpi. Kierrä pultit sisään.
Vaihe 5
Ota 2-tuumainen putkiosa ja poraa reikä 1/2-tuumainen päässä päässä samalla poranterällä kuin ennen. Hitsaa 1/4-tuumainen mutteri reiän päälle. Ruuvaa pultti paikalleen. Tämä pala menee kärjelle, kun sitä ei tarvita turvavarotoimenpiteenä lihan raistamiseen. Putken muut osat liukuvat paikoilleen, joissa haluat puristaa lihan vartaan.
Vaihe 6
Hanki iso ja pieni moottoripyörävaihde, jotka molemmat hyväksyvät moottoripyöräketjun. Hitsaa vartaan lopussa iso moottoripyörävaihde kohtisuoraan tankoa vasten. Hitsaa toinen (pieni) moottoripyörävaihde moottoriin siten, että se on kohtisuorassa moottorin akseliin nähden. Liu'uta ketju molempien vaihteiden päälle ja hitsaa moottori jalkojen grillin runkoon niin, että se ei ylikuumene. Lisää kehykseen hitsattu nelikulmainen metalliosa metallin suojaamiseksi kuumuudelta.
Vaihe 7
Juota juomavalon himmennin moottoriin ja poraa reiät, jotka sopivat valonsäätimen ruuveihin, kiinnitä se grillin etujalaan. Leikkaa niin kutsuttu "naaras" pää jatkojohdosta ja nauhoita johdot 1/4 tuumaa.
Vaihe 8
Kytke moottori ja himmennin (sarjassa) jatkojohtoon mustalla johdolla kohti mustaa johtoa ja punaisella johdolla punaisella johdolla. Kiinnitä moottorin viimeinen johdin maadoitusjohtimeesi. Jos sinulla ei ole maadoitusjohtoa moottorista, juota lanka moottorin koteloon. juota kaikki liitännät ja peitä kaikki paljaat johdot sähköteipillä.
Vaihe 9
Kytke moottori himmentimen ollessa pois päältä-asennossa. Nosta himmentimen nopeutta hitaasti haluttuun nopeuteen. Merkitse tämä teräksellä suurimpana käytettäväksi nopeudeksi.
