Pohjois-Amerikan metsät ovat täynnä herkullisia sieniä, jotka kasvavat puiden sivuilla. Ne voidaan keittää tai sekoittaa paistettuina ja sopia hyvin länsimaiseen ja aasialaiseen ruoanlaittoon. Kuitenkin-tyyliä on kuitenkin olemassa, jotka muistuttavat läheisesti syötävää sieniä, mutta ovat kuitenkin myrkyllisiä. Sienen kerääjien on kriittistä tietää, millaisia sieniä on turvallista syödä ja mitä välttää.
Voit kerätä syötäviä sieniä puista.Osteri-sieni
Keväällä, kesällä, syksyllä ja jopa lämpiminä talvikausina osteri-sieni kasvaa suurina ryppyinä puiden sivuilla. Sienen leveys on noin 2–8 tuumaa ja se on valkoista, ruskeata tai luonnonvalkoista. Sen leveän korkin alla on valkoisia kiduksia, jotka ajavat alas lyhyen varren puun kuoreen. Tällä sienellä on muutama tyyli, mutta ne eivät ole myrkyllisiä, vain epämiellyttäviä. Tarkista alla olevasta viitteestä sieninäytteen kuva.
Rikkihylly
Rikkihylly-sieni on helppo havaita sen kirkkaan oranssin yläosan ja rikki-keltaisten huokosten avulla korkin alla. Jotkut ovat persikan tai lohen värisiä kirkkaan oranssin sijasta. Tämä sieni tunnetaan myös nimellä kanasieni ja metsän kana. Korkkien koko on 2–12 tuumaa. Alla oleva viite sisältää viitekuvia tästä sienestä. Sieni kasvaa kesästä putoamaan eläville ja kuolleille puille. Tälle sienelle ei ole tarkkaa tyyliä. Ole kuitenkin varovainen, koska tämä sieni voi aiheuttaa lievää allergisia reaktioita joillekin ihmisille huulten turvotuksena. Tällä sienellä on kanan rakenne ja maku kypsennettynä.
Puu korva sieni
Tämä on kuuluisa syötävä sieni, jota kutsutaan myös pilvikorvasienten ja Juudas-sienten korvanimiksi. Puukorvan sieni on vaaleankeltaista valkoista väriä tai mustaa ja hyytelömäistä. Se kasvaa puiden sivuilla. ja voidaan dehydratoida ja hydratoida uudelleen ruoanlaittoa varten. Tämä sieni on usein ainesosa kiinalaisissa ja muissa aasialaisissa ruuissa. Valokuvat näkyvät puukorvan viitteessä.
