Keittiövälineet on valmistettu monista eri materiaaleista. Suurin osa kaupallisesti myytävistä astioista ja pannuista valmistetaan standardien mukaisesti, jotka suojaavat kuluttajia keittiövälineiden pinnoilta mahdollisesti aiheutuvilta vahingoilta. Oikein käsitellyt keraamiset keittiövälineet ovat turvallisia, vaikka joidenkin lasien ja viimeistelyaineiden kanssa tulisi olla varovainen.
Keraamiset ruukut ovat usein värikkäitä.Turvallisia keraamisia keittiövälineitä koskevat ohjeet
Käytä vain keraamisia keittiövälineitä, jotka on valmistettu valvotussa ympäristössä ja joiden pakkauksissa on merkinnät, jotka takaavat viimeistelyn, vain lyijyn ja kadmiumin sallitut tasot. Vältä käsintehtyjä tai käsin lasitettuja lajikkeita, joilla ei ole tietoja keittiövälineiden komponenteista.
Keraamiset astiat
Valvomattomissa tai huonosti säännellyissä tehtaissa valmistetuissa keraamisissa ruukuissa ja pannuissa voi olla suuret lyijy-, kadmium- tai pigmenttipitoisuudet niiden lasiteissa, jotka elintarvikkeet imevät ruoanlaittoon tai paistamiseen. Nämä aineet ovat haitallisia keholle nieltynä ja voivat aiheuttaa vakavia sairauksia. Vanhat tai antiikkiset keraamiset keittiötarvikkeet tai maat, joissa ei ole käytetty tiukkoja turvallisuusohjeita, voivat sisältää haitallisia aineita.
Näkökohdat
Keraamiset keittiötarvikkeet, joissa ei ole sen turvallisuutta osoittavia etikettejä, ovat tarkoituksenmukaisia koristetarkoituksiin, kuten isojen keittiövälineiden astioiksi tai sekalaisten kotitaloustuotteiden, kuten ruukunpesurien ja sienien, pitämiseen. Älä käytä hyväksyttyjä keraamisia keittiötarvikkeita, joissa on naarmuuntunut tai rappeutunut sisustus, koska keraamisen lasituksen alla olevassa metallissa olevat haitalliset komponentit voivat päästä elintarvikkeisiin.
