Ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiövälineet ovat ammattikokkien suosimia paitsi kauneuden ja kiilkonsa lisäksi myös kestävyyden ja tasaisen lämmönjakelun vuoksi. Lisäksi ruostumaton teräs tarvitsee vähän huoltoa ja se voidaan puhdistaa astianpesukoneessa, vaikka käsinpesu on suositeltavaa. Vaikka ruostumaton teräs kestää korkeita lämpötiloja, pitkäaikainen altistuminen korkealle kuumuudelle voi johtaa prosessiin, jota kutsutaan "sateenkaarenvaiheeksi", sinisen tai ruskean värimuutokset pinnalla.
Laadukkaita ruostumattomasta teräksestä valmistettuja keittiövälineitä on helppo ylläpitää.Kevyt värjäys
Vaihe 1
Kaada astianpesuneste nailontyynylle. Lisää lämmin vesi, jotta nailonpatja muuttuu saippuaksi.
Vaihe 2
Puhdista sininen tahra pyöreällä liikkeellä saippuapehmusteella.
Vaihe 3
Huuhtele puhtaalla vedellä ja kuivaa pehmeällä liinalla. Kova vesi voi jättää vesipisteitä ruostumattomalle teräkselle, jos se jätetään seisomaan.
Itsepäinen tahroja
Vaihe 1
Sekoita mieto puhdistusaine lämpimällä vedellä pastaksi.
Vaihe 2
Levitä pasta siniselle tahralle ja hankaa se pois nailonpesurilla.
Vaihe 3
Huuhtele puhtaalla lämpimällä vedellä ja kuivaa heti pehmeällä liinalla.
