Kesäkurpitsa on yksi kesäkurpitsan suosituimmista lajikkeista, koska se kasvaa nopeasti ja helposti monissa ilmasto-olosuhteissa. Vaikka kesäkurpitsa on perinteisesti tummanvihreä, se voi olla myös keltainen, raidallinen, pilkullinen tai jopa melkein valkoinen. Puutarhurit istuttavat kesäkurpitsojen siemeniä täydessä auringossa, yhden tuuman syvyyteen suoraan hyvin kuivattuun, hedelmälliseen maaperään pakkasriskin jälkeen. Yksittäisiä siemeniä tulisi istuttaa 24–36 tuumaa toisistaan tai neljä tai viisi siementä mäkeä kohden, kukkuloiden ollessa 48 tuuman päässä toisistaan. Siemenpakkauksissa on etäisyysohjeet tietyille kesäkurpitsalajikkeille. Siemeniä voidaan istuttaa varhaiskeväästä kesän puoliväliin tuottaa kesäkurpitsaa kesäkeskuksesta syksyyn.
Kuinka kauan kesäkurpitsa kasvaa?Istutus
Kasvu
Kasveilla kuluu neljästä yhdeksään päivää siementen nousemiseen maaperän lämpötilasta riippuen. Viiniköynnökset kehittyvät nopeasti ja leviävät laajalle alueelle. Kasvi itäisi kukkia, uros ja naaras, noin kuuden viikon kuluttua. Vain naispuun kukat kantavat hedelmää, mutta miespuun kukat ovat välttämättömiä pölytykseen. Mehiläiset kuljettavat siitepölyä mieskukista naaraskukkiin. Jos muodostuu pieniä hedelmiä, mutta säi ja putoaa viiniköynnöksen yli, pölytystä ei ole tapahtunut. Kukien istuttaminen kurpitsakasvien lähellä kannustaa mehiläisiä pölyttämään kasveja.
Sato
Kun kukat ilmestyvät ja pölytys tapahtuu, kesäkurpitsa kasvaa nopeasti lämpimällä säällä ja saattaa olla valmis poimimaan jopa neljä päivää tai jopa viikko. Korjaa kesäkurpitsa, kun sen halkaisija on noin 2 tuumaa ja pituus noin 6 - 8 tuumaa. Älä anna kurpitsaa kasvaa liian suureksi tai kypsäksi, muuten se on kovaa ja hedelmällistä. Hienovaraisemman tekstuurin vuoksi kesäkurpitsa voidaan korjata, kun se on vielä pienempi. Kukkia voidaan käyttää myös gourmet-ruokia. Kesäkurpitsa pitäisi olla valmis poimimaan noin kaksi kuukautta istutuksen jälkeen. Kun olet aloittanut sadonkorjuun, squashin jatkaminen kannustaa kasvia tuottamaan enemmän. Leikkaamalla kesäkurpitsa veitsellä, kasvi vaurioituu. Kesäkurpitsaa voidaan säilyttää korkeintaan kaksi viikkoa. Myöhään kesään mennessä monet puutarhurit toteavat, että heillä on niin paljon kesäkurpitsaa, että he eivät voi antaa sitä riittävästi nopeasti. Ilmiön kunniaksi järjestetään jopa kansallinen päivä: 8. elokuuta on kansallinen hiipiä kesäkurpitsaa naapurin kuistilla.
