Charbroil-sähköinen tupakoitsijasi on loistava työkalu erilaisten makujen savustettujen ruokien valmistukseen. Sinun tulee aina käyttää lihalämpömittaria tarkistaaksesi ruuan sisälämpötila, koska usein savustetut ruuat näyttävät ulkopuolelta erilaisilta kuin muut keittotavat. Kokeile lisätä erilaisia mehuja tai käyttää erilaisia puulastuja luomalla maukkaita ruokia. Ennen kuin käytät Charbroil Electric Smoker -laitetta, sinun on luettava kaikki turvallisuustiedot loukkaantumisen tai tulipalon estämiseksi.
Vaihe 1
Liuota hakkuita vedessä tai muussa nesteessä 2 tuntia.
Vaihe 2
Käytä tahmea kasvisöljysumutinta sisäkannen ja rungon peittämiseen. Täytä vesisäiliö 2/3 täynnä kuumaa vettä tai muuta nestettä. Lisää heijastinlevyyn 1 1/2 kuppia puuhaketta.
Vaihe 3
Varmista, että säätimenuppi on käännetty asentoon OFF, ennen kuin kytket tupakoitsijan pistorasiaan. Aseta tupakoitsija tasaiselle, tasaiselle lämmönkestävälle alustalle ja kytke se pistorasiaan. Käännä säädin kokonaan korkealle.
Vaihe 4
Lisää ruokaa. Arvioi, että ruoan keittäminen vie 4 kertaa pidempään kuin toisella keittomenetelmällä. Seuraa tupakoitsijan lämpötilaa varmistaaksesi, että se on noin 250F. Lisää lisää vettä tai puuhaketta tarvittaessa, irrota yksikkö pistorasiasta ennen veden lisäämistä.
Vaihe 5
Tarkista ruuan sisälämpötila. Kun se on saavuttanut turvallisen kulutuksen vaatiman lämmön, kuten lihalämpömittarissasi on merkitty, poista se.
