Katajamarjoja voidaan käyttää moniin asioihin, mukaan lukien metsässä selviytymisruoat, ginin väkevien alkoholijuomien luominen ja herkullisen ruuan lisäys. On tärkeää tietää, miten ne tunnistetaan muista mahdollisesti myrkyllisistä marjoista, jos tarvitset ruokaa tai jos yrität kasvattaa katajakasvia.
Tunnista katajamarjatVaihe 1
Etsi avoimia, aurinkoisia alueita metsästä. Varmista, että ne ovat kuivia alueita, joissa ei ole paljon kosteutta, kosteutta tai soista maisemaa. Katajamarjat kasvavat ympäri vuoden. Vaikka ne ovat hyvin tunnettuja autiomaassa ja vuoristoalueilla, se ei ole ainoa katajakasvien kasvupaikka.
Vaihe 2
Etsi kasvi, jolla on marjoja, jotka näyttävät sinisiltä siitä avoimelta aurinkoiselta alueelta. Marjat ovat hiukan pienempiä kuin tavalliset mustikat ja kasvaneet oksien päissä. Haistat männyn aromin, joka on erittäin vahva, kun tulet lähemmäksi katajakoria. Ne roikkuvat klustereissa.
Vaihe 3
Katso, onko kasvi, jolla nämä marjat roikkuu, lyhyempi pensas, pensaat tai puu. Muista, että kataja on ikivihreä, joka näyttää vähän kuin seetripuulta. Katajalehdet ovat lyhyitä, korkeintaan kaksi senttimetriä. Oksat ovat täynnä näitä lehtiä eivätkä ulotu kaukana katajakasvin ytimestä. Lehdet ovat ohuita, vihreitä ja teräviä. Marjojen tulisi olla ripustettuna näistä lehdistä.
Vaihe 4
Tunne katajan pohja ja oksat etsiäksesi mehua. Katajamehu on erittäin tahmeaa ja paksu, tuoksu samanlainen kuin marjojen. Se on myös tummanvärinen.
Vaihe 5
Kerää katajamarjat, kun olet löytänyt kaikki nämä katajakauden osat. On tärkeää etsiä muita ominaisuuksia kuin vain sinisiä marjoja, jotta voidaan varmistaa, että kasvi ei ole myrkyllinen.
