Perunat ovat katkero amerikkalaisesta ruokavaliosta ja ovat yleinen ainesosa monissa ruuissa. Vaikka perunoita viljellään voimakkaasti kaupallisesti, niitä on myös melko helppo kasvattaa kotona. Jos olet aiemmin kasvatanut perunaa ja haluat saada uuden sadon alkamaan tänä vuonna, olet ehkä harkinnut siemenperunoiden käyttöä. Siemenperunoiden asianmukainen säilytys ja hoito voi tarkoittaa kaikkea eroa terveellisessä, runsaassa sadossa.
Mitä siemenperunat ovat?
Kasvatat siemenperunoita erityisesti uudelleenistutusta varten perunakasvun tuottamiseksi. Ne eivät ole erilaista perunaa. Sen sijaan heidän tarkoituksensa aiheuttaa heille erilaisen luokituksen.
Perunat ovat mukuloita, mikä tarkoittaa, että ne kasvavat kasvien lehtiviherisen osan ravinnoksi. Mukula kasvaa suurempana maana varastoidakseen kasveille ruokaa. Jos perunan kaltaiset mukulat tarjoavat asianmukaiset ravintoaineet, ne kasvavat ituja maan alle, joita kutsumme silmiin. Perunan silmät kehittyvät sitten uusiksi kasveiksi.
Saatat ajatella, että voit aloittaa perunasadon myymälässä ostettujen perunoiden avulla. Suurimmalla osalla ruokakauppoihin myytävistä perunoista on kuitenkin kemiallinen käsittely, jotta ne eivät kasvata silmiä hyllyllä ollessaan. Tämän seurauksena ne ovat paljon vähemmän todennäköisesti tehokkaita siemenperunoina. Lisäksi sairastuneen perunasadon todennäköisyys on paljon suurempi, jos käytät istutuksen perustana myymälässä ostettuja perunoita.
Kuinka korjata siemenperunat
Siemenperunoiden satoa varten kaivaa kaikki perunat, jotka haluat varastoida ensi vuoden sadolle. Harjaa lika perunoilta, mutta älä pese niitä. Voit myös ostaa varmennettuja tauteettomia perunoita puutarhatuotteista tai kodinsisustuksista. Monet asiantuntijat suosittelevat aloittamista tuoreena varmennetuilla siemenperunoilla vuosittain tartunnan saaneiden ja lopulta vaurioituneiden satojen riskin vähentämiseksi. Kasvit kuten perunat, tomaatit, munakoisot ja paprikat (kaikki Solanaceae- tai Nightshade-perheen jäsenet) ovat erityisen alttiita kasvien aiheuttamille sairauksille, jotka voivat tuhota kokonaiset satokasvit.
Jos päätät siirtyä eteenpäin kotikasvillisten siemenperunoiden kanssa, muista harjoittaa vuoroviljelyä istuttamalla perunat vuodessa eri paikkaan tautien estämiseksi. Tämä ei ole pelkästään tärkeää sadon satoa varten, se on välttämätöntä siemenperunoillesi. Tämä johtuu siitä, että näiden siemenperunoiden taudit jatkavat todennäköisesti toiseen kasvukauteen.
Toinen tapa maksimoida tuotto satoosi on korjua erityyppisiä siemenperunoita, mukaan lukien perintölajikkeet. Jos otat taudin tahattomasti satoosi, sinulla saattaa olla parempi sato, jos olet asettanut monimuotoisen populaation.
Kuinka säilyttää siemenperunoita
Säilytä siemenperunat viileässä, kuivassa paikassa, joka leijuu noin 50 astetta Fahrenheitia. Vaikka jonkin verran kosteutta on välttämätöntä siemenperunoillesi, sinun ei tule altistaa niitä liialliselle kosteudelle, sillä ne saattavat alkaa mädäntyä.
Lisäksi on tärkeää, että perunoilla on aikaa levätä, joten säilytysjakson aikana ei tule liikuttaa niitä alttiina valolle tai kuumuudelle. Paikat, kuten viileät kaapit tai kellarit, ovat erinomaisia paikkoja siemenperunoille. Jos aiot varastoida perunasi kellarikerroksessa, varmista, että asetat ne niin, että hiiret tai muut häiritsevät villieläimet eivät pääse niihin.
Pidä perunat pahvilaatikossa tai ruskeassa paperipussissa lepotilan aikana. Ne vaativat kuitenkin ilmanvaihtoa, joten älä pino tai kasa perunoita liian korkeaksi. Älä myöskään peitä tai sulje säiliötä, jotta ilma ei pääse sisään.
Kolme tai neljä viikkoa ennen kuin haluat istuttaa sadon, siirrä siemenperunat hyvin valaistuun alueeseen, jolla on korkea kosteus. Aurinkoinen ikkuna tai kasvavan valon alla on erinomainen valinta. Harjoituksen tarkoituksena on kannustaa perunoiden itämistä. Siemenperunoiden peittäminen kosteilla säkkipussilla voi auttaa itämisprosessissa.
Kuinka istuttaa siemenperunoita
Jos siemenperunat ovat pieniä, sinun ei tarvitse leikata niitä. Jos olet kuitenkin varastoinut suuria perunoita, sinun pitäisi leikata ne paloiksi, joissa molemmissa on kaksi tai kolme silmää. Jokaisen kappaleen tulee painaa noin kaksi unssia. Näiden ohjeiden noudattaminen maksimoi sadon. Sinun on joko istutettava leikatut perunat välittömästi tai annettava niiden kuivua enintään kaksi päivää ja istuttava sitten.
Istuta siemenperunat hyvin kuivattuun, rikkaaseen ja lannoitettuun maahan, joka on kuuden tuuman syvä. Jos valitset perunoiden kukkulan, mätä niitä peittävä lika ja lisää kerros multaa päälle. Pidä kukkuloita noin yhden jalkan päässä toisistaan. Vesi siemenperunoita säännöllisesti, tarjoamalla jokaiselle kasvelle kaksi tuumaa vettä viikossa.
