Yhdessä silmäyksessä kastemuskat sekoitetaan toisinaan karhunvatukoiden kanssa, mutta jokaisella kasvilla on omat ainutlaatuiset piirteensä. Varhaisina päivinä kastemarjakasvi johdettiin karhunvatukasvista, mutta sillä on nyt noin 100 omaa lajiketta.
hyvitys: taden / iStock / Getty Imagessmall kulhoon karhunvatukkaaTarkoitus
hyvitys: HandmadePictures / iStock / Getty Imagesblackberry hillo paahtoleipääSekä karhunvatukat että mansikat ovat syötäviä ja niitä käytetään pääasiassa piirakoissa, hilloissa ja munakooreissa, mutta kastelut ovat makeampia.
Väri
hyvitys: KayTaenzer / iStock / Getty Imagesavaamattomat karhunvatukatKypsyttämättömät marjat ovat syvän punaisia tai viininpunaisia. Niistä tulee tummempi violetti tai musta, kun ne ovat kypsiä ja valmiita syömään.
Nimi
hyvitys: ValentynVolkov / iStock / Getty Imagesmarjoja pöydälläKarhunvatukan tieteellinen nimi on Rubus. Tämän suvun alla on noin 200 karhunvatukka- ja kastelajia. Voit kutsua kastemarjaa karhunvatukkaksi, mutta et voi kutsua karhunvatukaa mansikkaksi, ellei tämä ole erityistä tyyppiä.
Ominaisuudet
luotto: Taiftin / iStock / Getty Imagesdewberry kasviKukkakasvit ovat monivuotinen osa-pensas, joka voi kasvaa pystysuoraan vain jos jotain tukevaa tukee. Useimmat karhunvatukasvit tarvitsevat minimaalista tukea.
Sijainti
luotto: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images sulje karhunvatukatKarhunvatukat kasvavat Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) ilmastovyöhykkeillä 3–7 kasvityypistä riippuen. Kannatta löytyy yleensä vyöhykkeiltä 5 - 8. Kannatta ei ole kasvatettu luonnossa Yhdysvaltojen ulkopuolella.
Näkökohdat
hyvitys: fototdietrich / iStock / Getty Images sulje kasvien kasvaa kasvaaViljelijät pitävät kasvikukkakasveja häiritsevänä rikkakasvina. Ne kasvavat todennäköisemmin villinä kuin karhunvatukasvit.
