Liian paljon vettä johtaa juurikääntymiseen, kun taas liian vähän vettä aiheuttaa halkeilua ja kuumaa. Jos saat siemeniä maahan kaksi tai kolme viikkoa ennen viimeistä talvihallaa, ne ovat valmiita syömään retiisiä 25 - 45 päivässä. Retiikan siementen on pysyttävä kosteina, jotta itäminen ja itäminen tapahtuisi. Tämä prosessi kestää viisi - 10 päivää. Toteuta erityinen kasteluohjelma, kun retiisi lehdet ilmestyvät. Oikein kastelumenetelmin varmistetaan runsas määrä makua ja rapeaa.
Ei kuumaa, mutta juuri oikea ja retiisin maku on jumalallinen.Rikkakasvien
Vedä kaikki rikkakasvit pois ja pidä niitä poissa retiikan itämisen aikana. Jos siemenet joutuvat kilpailemaan ravintoaineita heikentävien rikkakasvien juurien kanssa, kasvu ja sato tukahdutetaan. Aseta tarkastajan vaaka rivin kumpaankin päähän, jolle siemenet istutaan, ja sitoa sitten naru näiden kahden väliin. Jos kasvi kasvaa, jota ei ole tämän merkkijonon alla, repi ne. Varhaiset ja päivittäiset rikkakasvien käytännöt estävät sekä sinut että retiisiä kärsimästä.
Maaperän valmistelu
Odota, että maaperän lämpötila pysyy yli 40 astetta. Käytä maaperää puutarhahaarukalla ja sekoita 2 - 4 tuumaa orgaanista kompostia. Levitä 2 - 4 kuppia yleiskäyttöisiä lannoitteita 100: aan neliöjalkaa maaperään. Tyhjennä komposti ja lannoite siemenpenkin ensimmäisiin 6 tuumaa. Retiisi toimii parhaiten, kun sitä kasvatetaan hiekkaisessa, hyvin kuivatussa maaperässä. Jos sinulla on savityyppinen maaperä, muokkaa sitä 3 tuumaa turve sammalta. Sekoita turve sammal maaperän kanssa.
Istutus
Istuta siemenet 1/2 - 1 tuumaa syvälle peräkkäin narun alla. Etäisyydellä ei ole merkitystä tässä vaiheessa, mutta yritä istuttaa siemen joka puolen tuuman välein. Jos haluat useamman kuin yhden sadon, istuta uudet siemenet 10 päivän välein, kun lämpötila pysyy alle 80 asteen. Kuumemmat lämpötilat tekevät retiisistä katkeraa ja onttoa. Kevät ja syksy ovat parhaat aika retiisin istuttamiselle.
Kastelu
Retiisit tarvitsevat vettä, mutta ei liikaa. Retiisit viihtyvät siemenpenkissä asianmukaisella viemäröinnillä. Pidä maaperä tasaisesti kosteana, mutta ei liotettuna. Älä anna maaperän kuivua kokonaan ennen kastelua. Tämä aiheuttaa juurten murtumisen. Maaperän tulisi aina tuntua kostealta. Jos asut kuivilla ilmasto-olosuhteissa, joissa haihtuminen on ongelma, multaa kasvien ympärille 2-tuumainen nurmikkoleikkaus. Multaa pitää rikkakasvit alhaalla.
Korjuu
Vedä kypsiä retiisejä 25–45 päivän kuluttua. Ravista maaperä ja pese ne puhtaina. Leikkaa sipulista lehdet ja juuren kärki terävällä veitsellä. Säilytä jäädyttämättömiä retiisejä jääkaapissa vesitäytteisen astian sisällä. Vesi estää niitä kuivumasta ja halkeamasta.
