Kalaviheriöt ovat reheviä, lehtivihanneksia, jotka viihtyvät lämpimällä säällä ja toimivat ravitsevina kasveina vihannespuutarhaan. Vaikka kylmäviheriöt ovat kylmän sään satoja, kestävät pakkasia ja ovat haluttomia paisuneelle kuumuudelle, ne ovat herkkä pultteille, kun lämpötilat ovat liian matalat. Kun kukinnan varsi ampuu ylös kauluksista, optimaalinen lehtimaku saattaa kadota. Kaikki mitä voit tehdä yrittääksesi säästää vihreät leikkaa kukinnan varsi.
Parhaan maun saavuttamiseksi estä kolladerhedelmien puristuminen.Seulomiseen
Pultit tai kukinnan varren kehittyminen tapahtuu kaikentyyppisissä lehtivihanneksissa eri syistä. Niiden esiintyessä lehdet pienenevät ja kasvaa katkeraksi. Lehdet kasvavat syömäkelvottomiksi, kun energia virtaa kukille ja varrelle. Kollariherneissä ruuvi tapahtuu, kun se istutetaan liian aikaisin keväällä, kun lämpötilat ovat liian kylmiä. Jotkut collard-lajikkeet ovat hitaasti kiinnittyviä, mukaan lukien Georgia LS ja Flash.
Mitä tehdä
Paras neuvo kohdatessaan ruuvintapannat on korjua lehdet heti tai yrittää hidastaa ruuveja poistamalla kukan varret. Pulttaus ei tarkoita, että sato menetetään, vaikka se voi heikentää keltavihannesten makua. Et todennäköisesti pysty estämään pultin muodostumista, koska se on reaktio ympäristöolosuhteisiin ajan myötä. Mitä enemmän keltavihreä kasvi kehittää kukanvarsi, sitä vähemmän syötävät vihreät ovat, joten on hyödyllistä korjata niin nopeasti kuin mahdollista säilyttääksesi niin paljon makua ja ravintoa kuin mahdollista.
Ennaltaehkäisy
Pulttamisen estämiseksi pintapehmusteiden on vältettävä kylpylävihannesten, kuten minkä tahansa muun cole-sadon, istuttamista liian aikaisin. Kylvä siemenet aikaisin keväällä satoa varten kesällä tai puolivälissä kesän syksyn / alkutalven sadonkorjuuta varten. Vältä istutusta, jos lämpötilan odotetaan olevan alle 50 F pitkään. Valitse yllä luetellut kaulusmuodot, jotka ovat erityisen kestäviä ruuveille. Poista kukinnan varret ja varret, kun ne ilmestyvät edistämään lehtien energiantuotantoa.
Sato
Jos kaikki menee hyvin, korjatut viheriöt ovat sileitä, suuria ja ravitsevia. Kaikki kasvin vihreät osat ovat syötäviä. Collard-vihannekset ovat vähäkalorinen lähde lukuisille mineraaleille ja vitamiineille, mukaan lukien A-, C- ja K-vitamiinit. Kovat ja kuitumaiset, ne vaativat paljon ruoanlaittoa, mikä muuttaa niiden lehdet tummanvihreäksi. Voit sadonkorjuukasveja korjata leikkaamalla kokonaiset kasvit tai vetämällä pois suuret lehdet niiden kehittyessä.
