Tukeva ja monipuolinen Concord-rypäle on yksi suosituimmista rypäleistä, joita kasvatetaan Yhdysvaltojen puutarhoissa. Voit syödä niitä tuoreina viiniköynnöksestä tai tehdä hilloja, hyytelöitä tai viiniä heidän kanssaan, ja niitä käytetään kaupallisesti rypälemehun valmistukseen. Ne sietävät paremmin pohjoisten osavaltioiden kylmempää säätä ja ovat taudinkestävämpiä kuin jotkut muut lajikkeet.
Concord-viinirypäleet ovat kestäviä ja taudinkestäviä.Vaihe 1
Multaa viiniköynnöksiäsi runsaasti joka kevät ja pidä ne ilman rikkakasveja.
Vaihe 2
Vesiviinirypäleitä käytetään harvoin, mutta voimakkaasti, koska niillä on syvät juurijärjestelmät. Älä kastele, kun maaperä on kostea, mutta kun se alkaa kuivua.
Vaihe 3
Leikkaa viiniköynnökset takaisin ensimmäisen vuoden aikana kahteen tai kolmeen vahvaan silmuun, joista jokainen kasvaa ruokoon. Kasvaa useita versoja ja runsaasti lehtiä, mikä rohkaisee viiniköynnöstä kehittämään vahvan juurijärjestelmän. Toisena vuonna poista kustakin viiniköynnöksestä kaikki paitsi vahvimmat kepit paitsi kaksi ja anna kolmesta neljään versoon kasvaa kustakin.
Vaihe 4
Sijoita kepit neljän tai viiden jalkan korkeuteen ensimmäisen vuoden aikana. Sinun on rakennettava ristikko tukemaan niitä seuraavana vuonna, koska rypäleen viiniköynnökset eivät seiso hyvin itsessään ja ovat alttiita taudeille, kun ne kasvavat maassa. Minnesotan yliopiston (ks. Viitteet) mukaan yksinkertaisin trelli on Kniffen-järjestelmä: Aseta pylväät maaperään viiniköynnöksen molemmille puolille, välillä 16–24 jalkaa. Venitä kaksi johtoa vaakasuoraan näiden pylväiden väliin. Ensimmäisen tulee olla 36 tuumaa maanpinnan yläpuolella ja toisen 60 tuumaa. Tue viiniköynnös pitämällä se sidoksissa vaarnaan ja sitten johtoihin kasvaessaan.
Vaihe 5
Poista kukat, kun ne muodostuvat kahden ensimmäisen vuoden ajan - viiniköynnökset eivät ole riittävän vahvoja hedelmien kantamiseksi. Voit ohentaa viiniköynnöksiä myös poistamalla osan seuraavien vuosien kukkaklusteista.
Vaihe 6
Karsinta lepotilassa, kolmannesta vuodesta alkaen. Leikkaaminen estää viiniköynnöksen muuttumisen liian tiheäksi ja antaa myös mahdollisuuden valvoa rypäleiden määrää. Kun liian paljon rypäleitä kehittyy, ne ovat pieniä eikä välttämättä kypsy. Kun oksat saavuttavat trellin johdot, joko poista ne tai leikkaa ne takaisin kahteen silmuun.
Vaihe 7
Concord-viinirypäleet ovat valmiita sadonkorjuuseen jonkin aikaa Vappupäivän ja ensimmäisen pakkasen välillä. Kun luulet niiden olevan valmiita, maista ne. Jos ne ovat makeita ja makuisia, eivätkä enää ole happeita tai hapanta, rypäleet ovat valmiita poimimaan.
