Yksi tapa varmistaa, että voit syödä salaattia ympäri vuoden, on kasvattaa oma salaatti. Tämä lehtivihannes on erityisen tärkeä kasvuolosuhteissaan, kukoistaen viileässä lämpötilassa. Valitettavasti kaikki eivät asu ilmastossa, joka on vakaa 45–65 asteessa. Kun lämpötilat ovat liian kylmiä tai liian kuumia, salaatilla on vähän mahdollisuuksia menestyä. Kasvihuoneella voit hallita sisälämpötilaa, ja palkkio on maukas, terävä salaatti ja omat gourmet-salaatit.
Punainen lehti Bostonin salaatti
Yhden tyyppinen siemenkasettiTäytä siemenkasetti ¾ tuumaa yläreunaan humuspohjaisella kasvustolla. Salaatti kukoistaa maaperässä, jossa on runsaasti orgaanisia aineita, joten jos humuspohjaista maaperää ei ole saatavana, voit luoda oman sekoittamalla kasvuston ja rikas kompostin.
Vaihe 2
Levitä salaatin siemenet siemenkasetin maaperän päälle ja varmista, että niiden tila on ohut. Peitä seuraavaksi siemenet ohuella kerroksella lisämaata, pakkaamalla kevyesti sormilla.
Vaihe 3
Kastuta siemenkasetti kevyellä kostutuksella vettä varmistaen, että maaperä on kostea, mutta ettei sitä ole kuormitettu vedellä. Voit käyttää vesisäiliön kiinnitystä puutarhaletkulla tai vesisäiliötä, jossa on suihkeasäiliön kiinnitys.
Vaihe 4
Peitä siemenkasetin yläosa muovikelmuun, koska se tarttuu kosteuteen ja estää siemeniä kuivumasta. Aseta siemenkasetti vaijeritelineelle tai ritilähyllylle, jotta ilma voi kiertää sen ympärillä.
Vaihe 5
Pidä kasvihuoneessa lämpötila noin 50 - 60 astetta - salaatin siemenet eivät itä lämpimissä lämpötiloissa. Tämä voidaan saavuttaa käyttämällä kannettavaa lämmitintä tai ilmastointilaitetta ilmastostasi riippuen. Kasvihuoneessa voi olla tuuletusaukkoja, joten niitä voidaan säätää ulkolämpötilan perusteella.
Vaihe 6
Tarkista siemenkasetti joka päivä, tunne maaperän kosteus sormenpäilläsi ja kostuta vettä tarvittaessa.
Burpee-salaatin taimia siemenkasetissaPoista muovikääre, kun salaatin taimet ovat saavuttaneet noin tuuman korkeuden, ja ohenna sitten taimet ylikuormittumisen välttämiseksi. Optimaalinen tila kunkin taimen välillä on yksi - kaksi tuumaa. Kun taimet kasvavat kaksi tai kolme lehteä, ne ovat valmiita siirtämiseen. Tämä kestää tyypillisesti neljästä kuuteen viikkoa itämisen jälkeen.
Vaihe 8
Täytä 1 litran astiat humuspohjaisella kasvatusmulla sekoittaen pieneen määrään orgaanista lannoitetta. Noudata valmistajan ohjeita taimien tarvittavan määrän määrittämiseksi.
Vaihe 9
Napsauta reikää sormella tai pienellä tikulla maaperään riittävän syvälle, jotta salaatin taimen jäykät juuret mahtuvat siihen. Täytä pieni reikä vedellä.
Vaihe 10
Irrota salaatin taimi juurikasetista varovasti varoen repeämästä juuria. Yritä pitää jotakin maaperää takertuvan juuriin, koska tämä auttaa taimesta sopeutumaan nopeammin uuteen ruukkuunsa.
Vaihe 11
Aseta taimi reikään, juuret alas, kunnes pienet lehdet ovat ainoita näkyviä asioita. Täytä reikä maaperällä peittämällä taimen juuret. Taita paikoilleen kevyesti sormenpäällä varmistaaksesi, että taimi pysyy pystyssä. Toista istutusprosessi muiden taimien kanssa.
Vaihe 12
Kastele siirrettyjä taimia tarpeen mukaan ruisulla, pitäen kostean maaperän.
Vaihe 13
Työnnä pieni määrä lannoitetta maahan sormilla kahden viikon välein varoen, etteivät häiritse salaatin juuria.
Salat valmiina sadonkorjuuta vartenKorjaa salaatti, kun se on kasvanut tarpeeksi isoksi, tyypillisesti noin 60 päivää siirron jälkeen. Jokainen salaattilajike kypsyy eri nopeudella ja saattaa vaatia erilaisia sadonkorjuumenetelmiä. Esimerkiksi jäävuorisalaatti vaatii leikkaamaan sen juuresta, mutta rooma- tai punalehvisalaattien lajikkeet voidaan korjata vetämällä lehdet varovasti pois tai käyttämällä saksia ja leikkaamalla ne noin 3 tuumaa juuresta. Jotkut salaattilajikkeet kasvavat uusia lehtiä leikkaamisen jälkeen.
