Pohjois-Carolinan puutarhurit voivat hyödyntää erilaisia lämpötiloja kevään, kesän ja syksyn aikana tuottaakseen laajan valikoiman vihanneksia. Jokainen näistä vuodenaikoista tarjoaa erityisiä etuja eri viljelykasveille, mutta tietäminen, mitä kasvattaa tietyin aikoina, on ensisijaisen tärkeää saada eniten hedelmiä työstäsi. Istutusajat eroavat osavaltion kolmella alueella - rannikon tasangot, piedmont ja vuoret.
Hyväksyntä: Piedmont-alueella sijaitsevalla Thinkstock / Stockbyte / Getty ImagesCharlotteella on erilaiset istutuspäivät kuin vuorilla.Tarjousviljelykasvit
Maissi (Zea mays var. saccharata), tomaatit (Solanum lycopersicum) ja kurkut (Cucumis sativus) ovat esimerkkejä hedelmällisistä viljelykasveista, jotka kasvavat parhaiten kesän kuumissa lämpötiloissa. Nämä kasvit on istutettava ja kypsä kevään viimeisen pakkasen ja syksyn ensimmäisen pakkasen välillä.
Useilla hellävaraisilla, lämpimillä vuodenaikoilla viljelykasveilla on pitkät kasvukaudet. Monet vesimelonit (Citrullus lanatus) saavuttavat esimerkiksi kypsyyden 85 päivän kuluttua niiden siementen kylvöstä; sokerimaissi kypsyy tyypillisesti 60-90 päivää.
Kylmätoleranssit viljakasvit
Useimmat lehti- ja juurikasvit kasvavat paremmin ja tuottavat paremman makuisia satoja viljelyssä kevään tai syksyn viileässä lämpötilassa ja joskus talvella. Näitä kasveja pidetään semi-Hardy tai sitkeä.
Kale (Brassica oleracea var. sabellica), cole-sato, tuottaa itse asiassa makeampia lehtiä osuessaan pakkasella tai jopa lumella. Muut keltakasvit, kuten kaulukset (Brassica oleracea var. acephala), kaali (Brassica oleracea var. capitata) ja parsakaalia (Brassica oleracea var. italica) toimivat myös hyvin viileissä lämpötiloissa. Juurikasveihin kuuluvat porkkanat (Daucus carota) ja retiisit (Raphanus sativus).
Lämpötilan rooli
Lämpötila - sekä maaperä että ilma - on avainasemassa vihannespuutarhan suunnittelussa. Paikan ensimmäinen ja viimeinen keskimääräinen vuotuinen jäätymis- ja pakkaspäivämäärä tulevat myös peliin, etenkin hedelmällisille vihanneksille.
Eri siemenet itävät paremmin eri maaperän lämpötiloissa. Vaikka voit usein ohittaa maaperän lämpötilan mittaamisen ja luottaa tiettyjen vihannesten keskimääräisiin istutuspäiviin, maaperän lämpötilan tuntemus voi osoittautua hyödylliseksi ja auttaa varmistamaan, että viljasi toimivat hyvin. Tapa mitata maaperän lämpötilaa on aseta maaperän lämpömittari noin 3 - 4 tuumaa maaperään ja odota lukemaa. Monet kylmän vuodenajan viljelykasvit itävät parhaiten, kun maaperän lämpötila on välillä 45-85 astetta Fahrenheit, ja monet kuumakauden vihannekset itävät, kun maaperän lämpötila on 60-95 astetta Fahrenheit.
Kevätistutus
Vaikka monet viileän vuodenajan viljelykasvit viihtyvät varhaiskevään lämpötiloissa, Pohjois-Carolinan lämpötilat nousevat nopeasti kevään aikana eivätkä välttämättä tarjoa parasta ympäristöä viileän kauden satoille, kuten salaatille (Lactuca sativa), jolla on taipumus pulttaa kuumissa lämpötiloissa. Pulttaus on, kun kasvi menee nopeasti siemeniin; usein se tuottaa katkeraa tai muuten mausta maun.
Valitse kevään istuttamat, viileän kauden viljelykasvit, joilla on lyhytaikainen päivä päivästä siementen kylvöstä siihen saakka, kunnes ne ovat valmiita sadonkorjuuseen. Varmista, että ne ovat kypsät ennen kasvukauden kuumin lämpötila. Istuta suurin osa viileän kauden satoista heti, kun maaperä on käyttökelpoinen.
Istuta kesävihannekset sen jälkeen, kun viimeinen pakkasmahdollisuus on kulunut omassa sijainnissasi ja maaperän lämpötila saavuttaa vähintään 60 astetta Fahrenheit.
Fall Gardens
Koko osavaltion alueella heinäkuu ja elokuu ovat yleensä luotettavia istutuskuukausia syksysatoille, etenkin hitaasti kasvaville satoille, joissa siementen kylvön ja sadonkorjuun välillä on useita päiviä. Keskimääräiset ensimmäiset tappamiset pakkaset vaihtelevat lokakuun alusta Länsi-Pohjois-Carolinassa marraskuun alkupuolelle tai myöhään, lähellä Atlantin rannikkoa.
Vähennä hedelmällisten vihannesten osalta siemenpakkauksissaan luetellut "sadonkorjuupäivät" keskimääräisestä ensimmäisestä tappamisesta aiheutuvasta pakkaspäivästä löytääksesi ihanteellisen istutuspäivän. Viileän vuodenajan viljelykasvit, mukaan lukien lehtikaali ja lehtisalat, voivat mennä maahan elokuusta syyskuun 1. päivään mennessä. istuta seitsemää - 10 päivää aikaisemmin Länsi - Pohjois - Carolinassa ja 7 - 10 päivää myöhemmin Itä - Pohjois - Carolinassa.
