Voit kasvattaa omia syötäviä sieniä kannettavassa 5 litran ämpäri. Osterisienet (Pleurotus spp.) Ovat paras valinta kauhanviljelyyn, koska ne ovat vähemmän herkkiä kasvuolosuhteille ja vähemmän nirso kasvualustalle kuin muut sienilajikkeet. Voit kasvattaa sieniä sisätiloissa tai ulkona, kunhan sienillä on tarvittava kosteustaso ja kasvava lämpötila.
hyvitys: Zedcor kokonaan omistama / PhotoObjects.net / Getty ImagesSieni on sieni, joka kasvaa isännässä.Vaihe 1
Poraa 5 litran muovista noin 10 reikää, joiden etäisyys on noin 6 tuumaa, jaksotettu keskiosan ympärille - tilaa, joka ulottuu noin 3 tuumaa kauhan pohjan yläpuolelta - noin 3 tuumaa kauhan yläosan alapuolelle - ämpäri. Sienet kasvavat näistä reikistä. Käytä 1/2-tuumaista poranterää. Kaada muovilasut kauhasta, kun kaikki reiät on porattu.
Vaihe 2
Täytä ämpäri noin puoli täynnä kostutetulla kasvualustalla. Alustan muodostamiseen voidaan käyttää kahvijauhoja, sahanpurua, olkia tai esineiden seosta.
Vaihe 3
Avaa sienikasula pussi. Pussin koko on yleensä leipäpäivän kokoinen, ja kute on pakattu olkiin tai sahanpuruun. Katkaise osa kutusta ja sekoita se kauhan aineiden kanssa. Jatka väliaineen lisäämistä ja sekoittamista kutemaan, kunnes olet käyttänyt kaikki kutut ja seos on noin 1 tuuman kauhan yläosasta.
Vaihe 4
Peitä koko kauha löysästi kirkkaalla muovipussilla. Leikkaa 12 X: n muotoista reikää pussin yläosaan ja sivuille, jotta ilma pääsee sisään. Kun näet sumun alkavan ilmestyä osoittaen kutevan kolonisoivan väliainetta, poista pussi ja peitä ämpäri kansi tai vain jätä muovipussin kansi kauhan päälle.
Vaihe 5
Aseta ämpäri kosteaseen ympäristöön lämpötilaan noin 70 astetta Fahrenheit. Luo kosteutta kostuttamalla kauha päivittäin tai asettamalla ämpäri kylpyammeeseen, joka sisältää noin 1 tuumaa vettä. Jos ämpäri on peitetty pussilla, sumu pussin alla. Älä poista kannen kaulasta, jos käytät kansia. Et yritä kastaa kasvatusväliainetta, vaan yrität vain nostaa kosteutta kauhan ympärille.
Vaihe 6
Lisää sumua kolmeen kertaan päivässä, kun näet sienten alkavan esiintyä kauhan reikiin. Tämä vie noin kolme tai neljä viikkoa. Kun sienet ilmestyvät, leikkaa "X" muovipussiin jokaisen sieniä sisältävän reiän päälle, jos peitit kauhan pussilla kannen sijaan. Tämä antaa sienille tilaa kasvaa. Sumuuta reikistä tulevat sienet, jotta ne eivät kuivaa. Kostuta sienet niin paljon, että ne ovat kiiltäviä, mutta eivät tippuvia tai likaisia.
Vaihe 7
Katkaise sienet, kun ne saavat haluamasi koon. Sienet kasvavat edelleen, kunnes kutemainen on loppu. Jos et näe uusia sieniä kolmen viikon ajan, ämpäri valmistetaan.
Vaihe 8
Tyhjennä käytetty sieni kutemainen ja elatusaine ja puhdista kauha uudelleenkäytä sitä uudella kuteella.
