Persilja on usein käytetty yrtti, ei vain houkuttelevana koristeena, vaan maun ja värin lisäämiseksi moniin ruokia, mukaan lukien keitot, kastikkeet, muhennos, vuoat ja salaatit. Riittävän veden ja auringonvalon avulla persilja menestyy yrttitarhassa tai terassilla, parvekkeella tai keittiön ikkunassa olevassa astiassa.
Persilja,Kastele maassa persiljaa
Vetä maapähkinän persiljaa syvälle kerran viikossa tarjoamalla tarpeeksi vettä kostuttamaan kasvin juurijärjestelmää ja antamaan maaperän sitten kuivua hiukan. Maaperän kuivumisen estämiseksi persilja voi tarvita kastelua kahdesti viikossa kuuman, kuivan sääkauden aikana. 2–3 tuuman kerros multaa, kuten kuiva ruoholeikkuri tai hienonnettu männynkuori, pitää maaperän kosteana ja säästää vettä. Lisäetuuna multaa rikastuttaa maaperää ja auttaa pitämään rikkaruohot hallinnassa.
Kasteluastia persilja
Ulkona kasvatettaessa kontti persilja on tarkistettava usein, koska ulkona sijaitsevat ruukku persiljat kuivuvat paljon nopeammin kuin sisätiloissa kasvatetut persiljat. Vesisäiliön persilja aina, kun maaperän yläosa tuntuu kuivumiselta. Sisätiloissa kontti persiljaa kastellaan syvällä, mutta harvemmin. Vesi persiljaa syvälle aina, kun maaperän yläosa tuntuu kuivalta, anna ylimääräisen veden valua tyhjennysreiän läpi. Älä koskaan anna astian seistä vedessä, sillä se voi aiheuttaa kasvin mädäntymisen. Anna maaperän kuivua hieman ennen kuin kastat uudelleen, mutta älä anna maaperän kuivua luudeksi.
Maaperä
Istuta persilja hyvin kuivattuun puutarhapaikkaan, koska persilja voi mädäntyä jatkuvasti kosteassa maaperässä. Persilja kasvaa useimmissa hyvin kuivattuissa maaperätyypeissä, mutta hyötyy maaperästä, jota muutetaan kompostilla tai lannalla. Istuta persilja säiliöön, joka on täytetty hyvälaatuisella turve- tai kompostipohjaisella kattilaseoksella. Käytä aina pohjavesisäiliötä.
Yleinen hoito
Syötä jauhettua persiljaa kuuden - kahdeksan viikon välein tasapainoisella, kuivalla lannoitteella, jota levitetään pakkauksen etiketissä olevien ohjeiden mukaisesti. Kontti persilja vaatii tiheämpää ruokintaa, varsinkin kun kasvi kasvatetaan sisätiloissa. Syötä sisäilman persilja kolmen tai neljän viikon välein nestemäisellä tai vesiliukoisella lannoitteella. Syötä ulkokäyttöön tarkoitettu säiliö persilja neljästä kuuteen viikkoa. Säiliö persiljaa varten laimenna nestemäinen tai vesiliukoinen lannoite puoleen etikettiin suositelluista vahvuuksista. Kastele persilja aina heti istutuksen jälkeen, koska lannoitteen levittäminen kuivaan maaperään voi kuohuttaa juuret.
